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食事の記録 掃除に燃えたので疲労回復献立 鶏胸肉前処理で柔らか 鶏胸肉のヤンニョ...
材料: 鶏胸肉 コチュジャン 黒酢 ごま油 醤油 韓国唐辛子 ニンニ...
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ゆみちゃんの投稿で 劇薬のラオゲンを使わなくても 重曹でプレッツェルが焼ける事を...
材料: ゆめちから 砂糖 牛乳 塩 インスタントコーヒー チョコミル...
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久しぶりに作りました 重曹ではなく 苛性ソーダ使用のプレッツェルです 焼きたては...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ショート二ング 水 イースト...
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こんにちは O お久しぶりです 1月は風邪をひいてしまい 大変でした 最初は喉が...
材料: 卵 砂糖 重曹 水 薄力粉 ココア 牛乳 無塩バター
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久々にラウゲンプレッツエルを焼きました 私は好きなんだけど 家族には不評 独特の...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 イースト 重曹 もしくは苛性ソーダの水...
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600投稿のお祝いコメントをたくさんありがとうございます 今日はプレッツェルを焼...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 バター ぬるま湯 お湯 重...
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2023 04 02 発酵そみファで減塩バッケ味噌おにぎり 蕗の薹 バッケ 蕗の...
材料: 蕗の薹 洗って花蕾を取ったもの そみファ 上白糖 うまつゆ ...
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NHKきょうの料理 で紹介された3名の栗の渋皮煮のレシピを参考に作りました 工程...
材料: 栗 3170kcal 塩分3 9g 栗 重曹 三温糖or上白...
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消化能力が落ちているので 重曹で飛竜頭を柔らかに下処理して かんたんに大根おろし...
材料: 飛竜頭 大根 人参 長ネギ みりん 砂糖 醤油 粉末出汁 生...
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