田舎から送られてきたたくさんのお野菜を粗挽き豚肉とあわせて和風に炒めてあんで絡め...
材料: なす ベビーピーマン パプリカ 豚ひきにく しょうゆ みりん...
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グルメ醤油 使わせて頂きました 餡掛け茶碗蒸しは 丁度良い皿がなく 土鍋を使いま...
材料: 卵 出汁 酒 グルメ醤油 塩 あんかけ 椎茸 しめじ 舞茸等...
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第5回宝山亭CUP うまっ 肉グランプリ 7日目は3回目のグランプリ獲得 ヤマキ...
材料: 鶏もも肉 すりおろし生姜 ヤマキ 八方だし地鶏かつお ねぎ ...
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こんにちは 鰤の塩焼きです 白だしで簡単に作った柚子と生姜のあんをかけました
材料: 鰤の切り身 塩 お酒 生姜の千切り 柚子の皮 白だし 水 片...
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台湾料理のあの香りと甘さをイメージして作りました 八角が欠かせないので 五香粉で...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 生姜 ニンニク ごま油 醤油 鶏ガラスープ...
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