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Snapdishの料理写真:自家製フォカッチャ
自家製フォカッチャ
パン作りたいけどオーブンの無い我が家にはとうてい無理だあー ノ っと諦めていたと...
材料: 強力粉 薄力粉まぜてもok ぬるま湯 ドライイースト 塩 で...
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Snapdishの料理写真:バゲット
バゲット
初めてチャレンジしました 出来はともかく 楽しい o
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Snapdishの料理写真:ぅまぅま~♪天然酵母のチーズクッペ!
ぅまぅま 天然酵母の
今日ゎ低温発酵での天然酵母 を焼きました も っと 酵母 絶好調です 笑 ゎ ゎ...
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Snapdishの料理写真:白菜のおひたし
白菜のおひたし
 
材料: 白菜 しめじ あさり めんつゆ しょうゆ
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Snapdishの料理写真:給食のおばさんが作る手作り肉まん
給食のおばさんが作る手作り肉まん
ずっ と 肉まんが食べたくて 我家でも 1年に1度は作る手作り肉まんです コンビ...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー ラード又はごま油 砂糖 塩 ぬる...
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Snapdishの料理写真:天然酵母でバターロールパン焼きました。
天然酵母で 焼きました
夜な夜な 天然酵母で を焼きました 最近 ばかりだったので 久しぶりの でしたが...
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Snapdishの料理写真:パン焼きついでにハートのスコーン
パン焼きついでにハートのスコーン
オーブンにパンが入っている間に スコーンをフープロでガーして 小さなハートのスコ...
材料: 小麦粉250g 砂糖30g ベーキングパウダー大さじ1 バタ...
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Snapdishの料理写真:パリパリッ♪食感が楽しいさつまいも餡のゴマ団子☆
パリパリッ 食感が楽しいさつまいも餡のゴマ団子
キャラメルソースのパリパリ感と団子のモッチリ感がいい感じ
材料: さつまいも 砂糖 バター 塩 白玉粉 ぬるま湯 揚げ油 ホイ...
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Snapdishの料理写真:クルミとレーズンのシュガーバタートップクッペ♪
と のシュガー
赤葡萄の天然酵母で と の シュガー を焼きました これを して で と焼ぃて ...
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Snapdishの料理写真:モロッコ風パン
モロッコ風パン
初挑戦 二次発酵もいらず簡単にできました
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブオイル ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:トマト餃子
トマト餃子
皮も手作りもちもち ジューシー餃子
材料: 豚肩ロース キャベツ 長ネギ プチトマト 中力粉 ラード ぬ...
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Snapdishの料理写真:胡桃とレーズンとチーズの全粒粉パン
胡桃とレーズンとチーズの全粒粉パン
 
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ぬるま湯 ドライイースト 胡桃 レ...
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Snapdishの料理写真:ポルチーニ&ゴルゴンゾーラのリゾット🇮🇹
ポルチーニ ゴルゴンゾーラのリゾット
ゆきえママにもらってたポルチーニ茸を使って 大好きなゴルゴンゾーラチーズのリゾッ...
材料: 米 洗わないか無洗米 玉ねぎ にんにくスライス ゴルゴンゾー...
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Snapdishの料理写真:大根を干しました。
そして、サラダと煮物にしました。
大根を干しました そして サラダと煮物にしました
年末に大根をたくさん頂いたので 大晦日にお節を仕上げた後で まるまる一本を干して...
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