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Snapdishの料理写真:酸豆角炒肉末
酸豆角炒肉末
オカンの畑の三尺ささげ 長 いささげ いつもはタイ のヤムサラダばかりでしたが ...
材料: 酸豆角 三尺ささげ 塩水 5 鷹の爪 ニンニク 花椒
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Snapdishの料理写真:餡子&珈琲 マーブル
餡子 珈琲 マーブル
あらぁ またもやカクカク 綺麗に焼けたら 今月の角食部にしようかと思ったけど や...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 水 イースト...
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Snapdishの料理写真:【角食部7月】小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
角食部7月 小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:キャラメルレアチーズケーキ de TOMOちゃん祝1100♡
キャラメルレアチーズケーキ de TOMOちゃん祝110...
TOMOちゃーん 1100投稿おめでとうございます ノノ チ チ 遅れちゃいまし...
材料: ボトム オレオ クリームを除いたもの バター カラメル グラ...
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Snapdishの料理写真:生クリーム角食
生クリーム角食
使いかけの生クリームを消費したくて焼いたパンです 牛乳も使ってミルキーな角食 た...
材料: 強力粉 砂糖 塩 生クリーム 牛乳 水 バター イースト
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Snapdishの料理写真:今朝作ったパンとリメイク豚キムチ♪
今朝作ったパンとリメイク豚キムチ
今朝は早起きしてパン作りました 粉量なんと500g 笑 いつも多くて400です ...
材料: 強力粉 砂糖 糀甘酒 塩 イースト マヨネーズ 牛乳
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Snapdishの料理写真:角食 珈琲&チョコ
角食 珈琲 チョコ
3月の角食部はイーストで参加 弱気で 粉もイーストもいつもより多め 笑 なんとか...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ショートニング 細挽き珈琲豆 チョコチップ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部5月】お母さんありがとう❤カーネーションプルマン
月間角食部5月 お母さんありがとう カーネーションプルマ...
こんばんは 滑り込みセーフ 間に合ったかな 今月はこれしか思いつきませんでした ...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク オリゴ糖 砂糖 水 セミドライイー...
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Snapdishの料理写真:塩麹とごまごま角食パン☆1.5斤
塩麹とごまごま角食パン 1 5斤
いつもの角食のレシピで 塩を塩麹に変えて 白ごま黒ごまたっぷり加えました 塩麹を...
材料: 強力粉 スーパーキング 砂糖 塩麹 赤サフ 牛乳 水 バター...
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Snapdishの料理写真:【豆祭2016】ツートーンゼリーで*happy BD*
豆祭2016 ツートーンゼリーで happy BD
はっぴばーすでぃ Beenさん お誕生日おめでとうございます ゴマはんさんにお誘...
材料: コーヒー濃いめ お砂糖 粉ゼラチン お水ゼラチン用 牛乳 お...
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Snapdishの料理写真:加水90% 湯種角食
加水90 湯種角食
前回までの 角食部 は発酵不足で角がまぁるくなってしまったので今回は気を付けた ...
材料: 湯種強力粉 湯種熱湯 湯種砂糖 湯種塩 強力粉 砂糖 スキム...
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Snapdishの料理写真:高加水ブリエ
高加水ブリエ
ご無沙汰しております 公私ともに忙しく あっという間の金曜日 途中 夜捏ねでイー...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング 水 イースト
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Snapdishの料理写真:老麺入りプルマン
老麺入りプルマン
パン友さん達の間で流行っている ふぅママン法 老麺入りパン やっと私も作りました...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ショートニング 老麺 水 イースト
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Snapdishの料理写真:【角食部】頑張るヨーグルト酵母プルマン
角食部 頑張るヨーグルト酵母プルマン
あけましておめでとうございます 今回の投稿は先日作りましたヨーグルト酵母プルマン...
材料: イーグル ヨーグルト酵母 砂糖 水あめ 塩 牛乳酵母の緩さに...
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