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Snapdishの料理写真:冷麦と茄子
冷麦と茄子
我が家では先代から 素麺 ひやむぎ つけうどんの時 夏はたびたびこの茄子が登場し...
材料: ひやむぎ 茄子 薬味いろいろ つゆの素 液体しおこうじ
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Snapdishの料理写真:レモン素麺🍋
レモン素麺
朝食 レモン素麺 これ酸っぱ旨さがクセになりそう
材料: 素麺 凍らせたレモンスライス これうまつゆ 水 柚子胡椒 わ...
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Snapdishの料理写真:冷やしみそ汁バイキング
冷やしみそ汁バイキング
モニター当選でいただいたほんだしを使って冷やしみそ汁 具材なんにしようかなと考え...
材料: お湯 ほんだし 氷水 液みそ 細葱 茗荷 青じそ すりごま ...
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Snapdishの料理写真:ミツカンのごまだれサラダうどんのアレンジ、ひやむぎで作りました😊

きゅうりの即席キムチのせ、蒸し鶏がなかったの~🤣
ミツカンのごまだれサラダうどんのアレンジ ひやむぎで作り...
こんにちは 今日は曇り空だけど 雨が降りそうです ミツカンのごまだれサラダうどん...
材料: ひやむぎ フリルレタス ミニトマト 別レシピのきゅうりの即席...
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Snapdishの料理写真:義務投稿③                                                 スタミナ•ソース焼きうどん
義務投稿 スタミナ ソース焼きうどん
義務投稿3作目です ニンニク オイスターソースを入れた焼きうどんでランチです 味...
材料: A A A中濃 お好み具材 鰹節 青のり 胡椒 刻む オリー...
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Snapdishの料理写真:山芋と海老のはさみ揚げ🦐
山芋と海老のはさみ揚げ
山芋の間に海老のすり身を挟んで揚げています 山芋がサクサク中には白だしと卵白でふ...
材料: 山芋10センチほど 海老200g 卵白1個分 白だし大さじ1...
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Snapdishの料理写真:だし醬油
だし醬油
釜玉うどんなどを食べる時用にだし醬油作りました
材料: A 水 A 花かつお A サバ節 B 濃口醤油 B 本みりん...
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Snapdishの料理写真:みぞれ鍋
みぞれ鍋
今日はめっちゃ寒いので みぞれ鍋にしました 大根おろしたっぷりであったまりますよ...
材料: 大根 おろす 好みの野菜 れんこん 鶏肉 ミンチに ささみ ...
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Snapdishの料理写真:七夕に そうめん生春巻き
七夕に そうめん生春巻き
定番のそうめんの食べ方に飽きたら 生春巻きにアレンジ 見た目が変わることで楽しい...
材料: 生春巻きの皮 そうめん ハム 黄色パプリカ レタス オクラ ...
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Snapdishの料理写真:ささみとひじきのうどんサラダ
ささみとひじきのうどんサラダ
出汁のきいたシャバシャバのマヨネーズだれと 細めのうどんがしっかりマッチ ぺろり...
材料: うどん 細め乾麺 乾燥ひじき かいわれ大根 ささみ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:韓国冷麺*自家製鶏チャーシュー*
韓国冷麺 自家製鶏チャーシュー
今日はチャーシューがなくて 急遽作ったから 味を染み込ませる時間が足りなかったけ...
材料: 鶏チャーシュー 鶏胸肉 水 塩 砂糖 味付け 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわかき玉の春雨スープ
ふわふわかき玉の春雨スープ
ヒガシマルのうどんスープにとろみを付けて 温か ポカポカ
材料: 春雨 浮き身 ヒガシマル うどんスープ 水溶き片栗粉 水 砂...
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Snapdishの料理写真:朝食に熱々あんかけ玉子豆腐
朝食に熱々あんかけ玉子豆腐
雨のそぼ降る冷え込んだ朝 暖まるおかず ヒガシマルのうどんスープで 具だくさんの...
材料: 絹ごし豆腐 玉子 Mサイズ推奨 ヒガシマル うどんスープ 鶏...
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Snapdishの料理写真:パリッとサクッとミニアメリカンドッグ風
パリッとサクッとミニアメリカンドッグ風
アメリカンドッグの分厚い衣はちょっと重いけど たまに食べたくなります そんな時た...
材料: ホットケーキミックス 卵M寸 牛乳 ウインナー香薫 ケチャッ...
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