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Snapdishの料理写真:☆明太豆腐☆
明太豆腐
我が家の冬の定番 明太豆腐 湯豆腐に飽きたらコレ 今日は塩の代わりに塩麹使いまし...
材料: 明太子 絹ごし豆腐 出汁 酒 A片栗粉 A水 塩または塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:ひもかわの冷やし豆乳カレースープ
ひもかわの冷やし豆乳カレースープ
ひもかわ うどん で冷たい麺料理 第二弾 今回は豆乳カレースープに旬の野菜モリモ...
材料: 茹でひもかわうどん 無調整豆乳 糀甘酒の素 鮮度生活だししょ...
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Snapdishの料理写真:じゃこ天出汁チャーハン
じゃこ天出汁チャーハン
うどんスープで 何度かチャーハンつくってみたけど この作品で 行こうっと 安いじ...
材料: ご飯 卵 じゃこ天 安いやつ カブの葉 白ゴマ うどんスープ...
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Snapdishの料理写真:アボトマもち麦の豆乳スープ*
アボトマもち麦の豆乳スープ
今日の私のお一人様ランチです 雨模様の今日 温かいスープを欲し 家にあるものミッ...
材料: もち麦入り蒸し大豆 アボカド トマト中サイズ しめじ 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:故郷の味《あごだしぶっかけ五島うどん》
故郷の味 あごだしぶっかけ五島うどん
先日 故郷の母から 五島うどん と あごだしつゆ が宅配便で送られてきました 五...
材料: 五島うどん 乾麺 卵 卵黄 大葉 万能ネギ 刻み海苔 レディ...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:サラダ→ホットスムージー+クロレラ讃岐うどん
サラダ ホットスムージー クロレラ讃岐うどん
茶そばじゃなく ほうれん草のフィトチーネでもなく 緑色の讃岐うどんは クロレラ入...
材料: 新鮮野菜入りサラダ 豆乳 塩胡椒 コンソメブイヨン カイエン...
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Snapdishの料理写真:菜の花の煮浸し
菜の花の煮浸し
菜の花が出回り始めましたね この時期何度も作ってしまう 煮浸し 実家のはからし和...
材料: 菜の花 油揚げ 出汁 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:グリルパンで*春菊とじゃがいもと蓮根のキッシュ
グリルパンで 春菊とじゃがいもと蓮根のキッシュ
はじめて美味しいと思えるキッシュが出来ました キッシュ自体ほぼ経験なく 生地から...
材料: 生地 薄力粉 オリーブオイル 牛乳 塩 中身 卵 牛乳 生ク...
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Snapdishの料理写真:野菜ばっかり卵入りとろみうどん
野菜ばっかり卵入りとろみうどん
調子悪かったからこんなメニューだったのに これ食べたら元気になっちゃって 今はv...
材料: 冷凍うどん 出汁パック 500ml用 カット野菜 1パック2...
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Snapdishの料理写真:ローメン♪
ローメン
長野県居伊那地方で食べられるお料理だそうです 焼きそばとラーメンの中間みたいな仕...
材料: 平麺 なければ中華麺でも 今日は マルタイのつけ麺 を使いま...
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Snapdishの料理写真:坦々つけうどん
坦々つけうどん
稲庭風ざるうどん 担々麺のスープ 少しスープにとろみをつけすぎましたが 麺と絡ん...
材料: うどん しょうが 豆板醤 豚ひき肉 しいたけ 長ネギ たけの...
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Snapdishの料理写真:思い出の味♡アートコーヒーの豆サラダサンドを再現してみた
思い出の味 アートコーヒーの豆サラダサンドを再現してみた
5 6年前に仕事で都内をウロウロ 違 している時にハマったアートコーヒーの豆サラ...
材料: ごぼう 人参 コーン ミックスビーンズ 胡麻ドレッシング 塩...
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Snapdishの料理写真:豆乳トマト坦々の冷やし和風うどん〜ボロネーゼを使って
豆乳トマト坦々の冷やし和風うどん ボロネーゼを使って
スープは火にかけずに混ぜるだけ 野菜はレンチンで簡単に 暑くなってきたから冷たい...
材料: キャベツ 人参 ニラ ボロネーゼ 白すりごままたは練りごま ...
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