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ももむさんの調理方法を見ていてヒラめいた ブリ大根は色が濃いと味も濃いからこの方...
材料: ブリのカマ カマを処理する酒 塩麹 大根 砂糖 水 水 醤油...
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こんにゃくに格子状に切れ目を入れると スプーンでちぎったときに 小さい破片が出や...
材料: こんにゃく 砂糖 昆布つゆ ヤマサ みりん 赤唐辛子 輪切り...
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先日作ったチキンフリカッセ シチューとは クリームのタイプが違って 懐かしいよう...
材料: 鶏ももまたは胸 皮はとる 塩胡椒 白ワイン 薄力粉 鶏肉にま...
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お久しぶりです お休み宣言をし 半月経ちました お休み宣言のさい たくさんの方か...
材料: 鶏もも肉 卵 千切りキャベツ お酒 お醤油 みりん お砂糖 ...
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今夜 3品め みんな大好きな鳥の唐揚げです こちらは 鶏肉に酒とヤマサ減塩醤油で...
材料: 鶏肉 酒 ヤマサ 鮮度の一滴 減塩醤油 生姜 ニンニク 米粉...
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今日の夕飯 ニンニク ねぎ 唐辛子が効いててあったまる FREEペーパーの エル...
材料: 里芋 牛こま切れ肉 今回薄切り 長ねぎ 塩 胡椒 昆布 醤油...
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orimamaさんからお誘い頂いたので トナも参加させていただきます お料理はな...
材料: 南瓜 水 白ワインビネガー もしくはお酢 塩 あらびきガーリ...
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牛乳で作る 優しい味の洋風煮物 寒くなってきたので ほっこり温まるおかずです 食...
材料: ごぼう れんこん にんじん 玉ねぎ 鶏胸肉 A塩 こしょう ...
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朝の忙しい時にパパッと出来る様に 極力手間を省き 超 簡単に って今どき超 とか...
材料: 鶏胸肉 酒 塩 片栗粉 スイートチリソース マヨネーズ スナ...
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