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Snapdishの料理写真:梅香る♪鶏唐揚げ
梅香る 鶏唐揚げ
自家製梅干しの副産物 梅酢が沢山あるので 唐揚げの下味に使ってみました お肉が柔...
材料: 鶏もも肉 梅酢 生姜 酒 てんさい糖 醤油 片栗粉 米粉 米...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん♡
晩ごはん
今朝 出勤前にシャトルシェフで仕込んだ手羽元の煮物 軟骨までホロホロです 鶏とお...
材料: 手羽元 100 パインジュース 醤油 酒 ニンニク 生姜 鷹...
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Snapdishの料理写真:娘も大好きチキン南蛮
娘も大好きチキン南蛮
ほんとはもも肉の方がジューシーでおいしいですが 胸肉でもパサつかずおいしくできま...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 小麦粉 卵 南蛮酢 醤油 酢 砂糖 タルタル...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ醤油麹漬け焼き
豚ヒレ醤油麹漬け焼き
彼氏の健康の為 豚ヒレにしてみました
材料: 豚ヒレブロック 醤油麹 蜂蜜 舞茸 油
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Snapdishの料理写真:ニラハツ成功✌.ʕʘ‿ʘʔ.✌
ニラハツ成功
ハツが大好きで 思わず買っちゃった 焼き鳥でシンプルに塩で食べたいとこだけど う...
材料: 鶏ハツ ニラ もやし ごま油 片栗粉 ウェイパー 醤油 オイ...
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Snapdishの料理写真:牛たたき
牛たたき
ロブション醤油 届きました で 牛たたきを作ってみました 漬けダレにロブション醤...
材料: 牛ももブロック 塩 粗挽き胡椒 玉ねぎ 万能ねぎ いりごま ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のスパイシーメンチ
鶏胸肉のスパイシーメンチ
メンチカツ ヘルシー キャベツ ご飯のおかず スパイス スパイシーメンチカツ
材料: 鶏胸ひき肉 キャベツ 玉ねぎ 塩胡椒 クミン オールスパイス...
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Snapdishの料理写真:松茸御膳
松茸御膳
今年も長野から送ってくださった国産松茸 やっぱり松茸ご飯と土瓶蒸しは外せません ...
材料: 一番だし 塩 薄口醤油 味醂 鱧上身 海老 鶏肉 松茸 茹で...
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Snapdishの料理写真:旨パリ唐揚げ♪五十嵐美幸シェフのレシピ〜〜
旨パリ唐揚げ 五十嵐美幸シェフのレシピ
今日のあさイチ見て 早速 めっちゃ簡単やのに この美味しさ 削り節の旨味が最高 ...
材料: 鳥モモ肉 お酒 醤油 削り節 片栗粉 仕上げ用すりごま
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Snapdishの料理写真:🐖東坡肉🍖 前編
東坡肉  前編
Dong Po Rou Dongpo Pork Chinese Braised ...
材料: 豚バラ肉塊 皮つき 豚軟骨 八角 にんにく 生姜 A 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番!うめこんぶ茶の豚だししゃぶ
我が家の定番 うめこんぶ茶の豚だししゃぶ
飽きない鍋といえば しょうがベースの常夜鍋の我が家でしたが しょうがベースだと子...
材料: うめこんぶ茶 醤油 酒 水 豚肉 野菜 豆腐など
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Snapdishの料理写真:おろし蓮根と胸肉の巾着煮
おろし蓮根と胸肉の巾着煮
おつとめ品の蓮根を見つけたら作ります おろすのはちょっとめんどくさいけど あとは...
材料: 寿司あげ 鶏肉の細切れ 蓮根 しいたけ 顆粒昆布だし 塩 砂...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯刀削麺
酸辣湯刀削麺
昨日打った手打ちうどんの生地の半分とっといたやつで 晋風楼の麺点師のお兄さんの作...
材料: 麺 昨日打ったうどんの残りの生地 湯 2食分 水 豚ロース ...
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Snapdishの料理写真:食べ過ぎ注意!厚揚げの肉巻き♡
食べ過ぎ注意 厚揚げの肉巻き
簡単でヘルシーな 一品です ボリュームがあるので一つ食べても満足しますよ 冷めて...
材料: 豚ロース 厚揚げ 小松菜 ピーマン にんじん 玉ねぎ じゃが...
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