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Snapdishの料理写真:えのきのカリッと生姜焼き
えのきのカリッと生姜焼き
らでぃっしゅぼーやのえのきを 生姜焼きのタレに漬け込んで片栗粉を塗して多めのごま...
材料: えのき茸 醤油 みりん おろし生姜 片栗粉 ごま油 焼きのり...
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Snapdishの料理写真:キクラゲ入りなめ茸
キクラゲ入りなめ茸
母から受け継いだレシピに生キクラゲを追加 えのきの食感も好きだけど さらにコリコ...
材料: えのき茸 キクラゲ ほんだし 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:キノコ餡掛けラーメン
キノコ餡掛けラーメン
お昼ご飯です キノコが各種あったので キノコメインの餡掛けにして 醤油ラーメンに...
材料: 市販の冷蔵品の醤油ラーメンセット 熱湯 キノコ炒めとろみ餡 ...
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Snapdishの料理写真:❁和風豆腐ハンバーグ(梅なめ茸ソース)
❁菜の花のおひたし
❁ごはん
❁春野菜みそ汁
❁小粒いちご
和風豆腐ハンバーグ 梅なめ茸ソース 菜の花のおひたし ご...
手作りの 梅なめ茸 を使って豆腐ハンバーグを作りました 梅干しとかんたん酢でさっ...
材料: えのき茸 梅干し 水 醤油 かんたん酢 三温糖
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Snapdishの料理写真:餡掛け焼きそば
餡掛け焼きそば
餡掛けラーメンの餡の仕込みをしたら ラーメンセットがないことに気づいたので 買い...
材料: 揚げ焼き麺 ソース焼きそばセットの麺だけ 油の入ったフライパ...
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Snapdishの料理写真:チゲ
チゲ
友達の家にお泊まりしたときにつくりました 鍋が小さかったので こんなにパンパンに...
材料: チゲのもと 豚肉 白菜 ニラ スライスもち えのき茸 豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:オリジナルすき焼き
オリジナルすき焼き
スーパーで買ってきた 鍋物具材とあるもので作りました お肉は半額特売の美味しいお...
材料: 熊本県産豊味牛 牛肩ロース切り落とし 白菜 ほうれん草 しら...
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Snapdishの料理写真:美味しいキノコソテー🍄ニンニクバター醤油で
美味しいキノコソテー ニンニクバター醤油で
今日はエリンギ 舞茸 しいたけ えのき ぶなしめじでソテー 秋の味覚 キノコの香...
材料: お好きなキノコ類 チューブニンニク バター オリーブ油 塩こ...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】色々キノコの甘酒醤油蒸し
ビタントニオ使いたおし隊 色々キノコの甘酒醤油蒸し
いつもは鍋で作るやつです 蒸してもいいんじゃないか とやってみました なめこ え...
材料: きのこ 甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:人参と舞茸のだしむすび
人参と舞茸のだしむすび
今日の旦那様お弁当 先日当たったほんだしを使って アレンジだしむすび 人参と舞茸...
材料: 炊きたてご飯 味の素ほんだし 人参 舞茸 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:カツ丼中華風
カツ丼中華風
カツを煮るという調理法と甘い卵が苦手なので 普通のカツ丼があまり好きじゃないんで...
材料: 人参 玉ねぎ 生姜 えのき茸 キクラゲ 青ネギ 茹でたけのこ...
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Snapdishの料理写真:コンビーフで和風焼うどん🥢
コンビーフで和風焼うどん
コンビーフで簡単に和風の焼うどんを作りました 野菜は白菜と玉ねぎ えのき茸 トッ...
材料: 冷凍うどん コンビーフ 白菜 小 玉ねぎ 中 えのき茸 サラ...
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Snapdishの料理写真:鶏団子の照り焼き
鶏団子の照り焼き
本日の夕食のおかず
材料: 鶏挽肉 えのき茸 葱 卵 小麦粉 醤油 おろしニンニク おろ...
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Snapdishの料理写真:淡雪鍋
淡雪鍋
今日は 暦の 小雪 秋田県のしょっつるを入れて 淡雪鍋を作りました 寒さが増す夜...
材料: 絹豆腐 水菜 えのき茸 しょっつる 水 卵白
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