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Snapdishの料理写真:焼塩で作るバッテラ
焼塩で作るバッテラ
サバをしめる塩は あらかじめ鍋でからいりして 焼き塩を作り 冷ましてから使うと良...
材料: サバ ご飯 塩 酢としょうゆ 昆布 すし飯のための合わせ酢 ...
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Snapdishの料理写真:にんじんドレッシングのサラダ
にんじんドレッシングのサラダ
酢を米酢か黒酢に 油をゴマ油にして 鷹の爪を加えると中華風にできそう 黒酢は風味...
材料: ベビーリーフ レタス えび アボカド ミニトマト にんじん ...
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Snapdishの料理写真:歯茎の弱った中高年の方々にオススメでっせー😁サラダ(笑)
歯茎の弱った中高年の方々にオススメでっせー サラダ 笑
若いみんなには分からんやろうけどな ホンマに最近歯茎弱ってるねん 沢庵とかもうム...
材料: 人参 ブロッコリーの茎 ベーコン マヨネーズ ミツカンドレッ...
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Snapdishの料理写真:大根と柚子の牛乳漬け
大根と柚子の牛乳漬け
牛乳材料に入れ忘れました 大体お酢と同量位です
材料: 大根 柚子の皮 砂糖 酢 塩
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Snapdishの料理写真:豚肉の南蛮漬け〜♪
豚肉の南蛮漬け
いつもはししゃもの南蛮漬けが定番の我が家 でも 今日は豚肉で
材料: 豚切り落とし肉 玉ねぎ 人参 パプリカ エリンギ 生姜 胡麻...
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Snapdishの料理写真:揚げなすと茗荷の南蛮漬け🍆
揚げなすと茗荷の南蛮漬け
明日からまたしばらく仕事が連勤なので今日のうちに作り置き ピリ辛南蛮酢に漬け込む...
材料: なす 茗荷 揚げ油 だし汁 酢 醤油 砂糖 赤唐辛子 小口切...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎカレーマリネ&焼き空豆
新玉ねぎカレーマリネ 焼き空豆
春だな 新玉ねぎと空豆が美味しい
材料: 空豆 塩 新玉ねぎ 化学調味料無添加の鶏がらスープ 酢 カレ...
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Snapdishの料理写真:【必見(笑)】蕎麦つゆと本がえし
必見 笑 蕎麦つゆと本がえし
わたしは小中学生時代叔父の乾物屋さんでバイトをしていました 叔父が本節を蒸して ...
材料: 長ねぎ 出汁昆布 梅干し 氷砂糖 鷹の爪 三河みりん 濃口醤...
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Snapdishの料理写真:昨晩作っておいた♡いりこ南蛮?😊
昨晩作っておいた いりこ南蛮
本当の名前は何だろ 実家では私が小さい頃からずっといりこ南蛮と呼ばれている料理 ...
材料: いりこ ごま 醤油 カンタンいろいろ使えま酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:青唐辛子酢漬け
青唐辛子酢漬け
もらった青唐辛子でもう一品 酢漬けにすると 自家製のタバスコみたいになるらしい
材料: 青唐辛子 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ゴマだれつけ麺で昼ごはん
ゴマだれつけ麺で昼ごはん
レシピはゴマだれです 中華麺は揖保乃糸の龍の夢 もやしのナムルみたいなのは もや...
材料: いりごま 練りごま 麺つゆ 倍希釈 水 酢 液体しお麹 ハチ...
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Snapdishの料理写真:日本酒に合わせた晩御飯   ~炙り〆鯖、さっぱり茗荷酢漬け~
日本酒に合わせた晩御飯 炙り 鯖 さっぱり茗荷酢漬け
あきらさんとま公さんの投稿でずっと食べてみたかった炙り 鯖鯖 次はあきらさんレシ...
材料: みょうが 酢 穀物酢 砂糖 粗塩
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Snapdishの料理写真:☆豚肉と蓮根の中華炒め
☆卵焼きまきまきサラダ
☆高野豆腐の煮物
☆キムチ
豚肉と蓮根の中華炒め 卵焼きまきまきサラダ 高野豆腐の煮...
今日は豆板醤を多めに入れてピリ辛に 卵焼きまきまきの中身は たくさん頂いた水菜と...
材料: 豚肉 しょうゆ 溶き卵 片栗粉 サラダ油 れんこん あく抜き...
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Snapdishの料理写真:いろいろな具材の海苔巻き♡
いろいろな具材の海苔巻き
ヒレカツ 大トロ サーモンアボカド などなど 大好きな具材をまきました 巻き寿司...
材料: 海苔 ごはん おまかせ酢 だし巻き卵 卵 ヤマサの白だし 牛...
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