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Snapdishの料理写真:レバームース
レバームース
レバームース 鶏レバームース
材料: 鶏レバー 玉ねぎ にんじん にんにくチューブ 赤ワイン 生ク...
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Snapdishの料理写真:びわゼリー💕💕
びわゼリー
昔 母の知り合いに長崎のびわゼリーをよく頂くことがあり 幼い頃 その人が来るのを...
材料: びわ レモン汁 砂糖 水 クックゼラチン
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤのディップ
モロヘイヤのディップ
夏になると毎年伯母が育ててくれるモロヘイヤ 今年も のお供に最高でしたが パンの...
材料: モロヘイヤ 玉ねぎ おろしにんにく オリーブオイル 塩 粒マ...
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Snapdishの料理写真:サバ味醂干しの朝食🍚
サバ味醂干しの朝食
わかめ チンゲンサイ 揚げの味噌汁 サバのみりん干し 残り物大根煮 鳥の肝煮 納...
材料: 鳥のレバー しょうが 酒 砂糖 醤油 ニンニク 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で鶏レバー
麹甘酒で鶏レバー
おはようございます 今日は麹甘酒入りの鶏レバー煮です 鉄不足解消 できたかな 笑...
材料: 鶏レバー 生姜 麹甘酒 酒 みりん 醤油 めんつゆ 水
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの甘ピリ辛♡
鶏レバーの甘ピリ辛
レバーはあまり好きじゃないけど 甘辛煮だけは好きなんです 今日は以前にも投稿した...
材料: 鶏レバー 牛乳 下処理用 生姜 醤油 砂糖 みりん 酒 水 ...
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Snapdishの料理写真:ヴェトナムの味!バインミーのカナッペ仕立て
ヴェトナムの味 バインミーのカナッペ仕立て
ヴェトナム在住のきなこさんのご指導のもと 無謀にもヴェトナム料理店開店準備中の友...
材料: タイ醤油 ABCスウィート ソイソース 海鮮醤 ココナッツシ...
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Snapdishの料理写真:レバーの串焼き風と空芯菜のアンチョビ炒め
レバーの串焼き風と空芯菜のアンチョビ炒め
串焼き1本は塩のみで焼きましたが美味しかったです レバーはなるべく新鮮な物が良い...
材料: レバー 酒 醤油 砂糖 味醂 空芯菜 ジャガイモ ごま油 ア...
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Snapdishの料理写真:鶏レバー 甘辛煮
鶏レバー 甘辛煮
旦那さんのリクエストでめちゃめちゃ久しぶりに作りました 醤油を少し控えめにしたの...
材料: 鶏レバー 生姜 千切り 醤油 大さじ1 5 酒 大さじ3 み...
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Snapdishの料理写真:ワインとどうぞ♡パテ・ド・カンパーニュ
Liz
ワインとどうぞ パテ ド カンパーニュ
パテドカンパーニュを焼きましたo o 最低一晩は寝かせた方が美味しいのですが い...
材料: 豚挽き 豚背脂 鶏の白レバー 豚トロ 玉ねぎ みじん切り ニ...
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Snapdishの料理写真:♡レバーともやしの炒め物♡
レバーともやしの炒め物
こんばんは 毎日寒くてイヤですね 北海道に何十年も住んでますが この寒さだけは慣...
材料: レバー もやし きくらげ 片栗粉 塩コショウ 鶏がらスープの...
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Snapdishの料理写真:レバーペースト
レバーペースト
日曜のお昼 レバぺにバケットに赤ワイン ワイン レバー
材料: 鶏レバー エシャロット ニンニク 生クリーム
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Snapdishの料理写真:今日のランチ
今日のランチ
snapdish さんに頂いた sorica で ブラウンマッシュルームとベーコ...
材料: zenbmeal ブラウンマッシュルーム オリーブオイル コ...
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め
レバニラ炒め
レバーが苦手ですが 下処理をして 癖がなくなり 食べやすくなりました
材料: 胡麻油 にんにく レバー にら もやし 塩 お酒 シャンタン...
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