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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とレンコンのオイスター炒め( ˙▿˙ )
鶏胸肉とレンコンのオイスター炒め
鶏胸肉で 青椒肉絲もどきを作ろうと 思ったら タケノコ買い忘れ 代わりにレンコン...
材料: 鶏胸肉 レンコン ピーマン 黄色パプリカ キクラゲ オイスタ...
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Snapdishの料理写真:♡海鮮キャベツの旨煮♡
海鮮キャベツの旨煮
順番にフライパンに入れていくだけ 海鮮の旨味がキャベツに染み込んで とっても美味...
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Snapdishの料理写真:中華丼
中華丼
中華丼
材料: 豚バラ肉 薄切り 白菜 人参 玉ねぎ スナップえんどう 塩こ...
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Snapdishの料理写真:今週も頑張りました♡豆鼓で作る「がっつり回鍋肉丼」弁当♡
今週も頑張りました 豆鼓で作る がっつり回鍋肉丼 弁当
今日のお弁当は何も考えていなかったので 冷蔵庫にあるもので ゞ こんな時 中華は...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:とびっ子とエノキの中華スープ
とびっ子とエノキの中華スープ
スープにとびっこを入れたところ かき回すと綺麗です 寒い夜や胃が疲れた時に良いで...
材料: エノキダケ 卵 豆腐 チキンスープ 片栗粉水溶き とびっ子 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの青椒肉絲風
ゴーヤの青椒肉絲風
 
材料: ゴーヤ 牛肉 片栗粉 塩コショウ 酒 醤油 砂糖 オイスター...
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Snapdishの料理写真:美味しくコツあり♪ほたて缶でとろ~りあんかけチャーハン♪
美味しくコツあり ほたて缶でとろ りあんかけチャーハン
パラパラ炒飯に優しい帆立あんがおいしいあんかけ炒飯です 野菜を入れたい所ですが ...
材料: ごはん 卵 白ネギの葉の緑の部分 帆立の貝柱缶 創味シャンタ...
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Snapdishの料理写真:凍り豆腐いり鶏焼売〜蒸し野菜もたっぷり
凍り豆腐いり鶏焼売 蒸し野菜もたっぷり
使いきれなかったお豆腐を冷凍した凍り豆腐 これ便利なんです 焼売や餃子の具に混ぜ...
材料: 鶏ひき肉 凍り豆腐 玉ねぎ 焼売の皮 ごま油 これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:リクエストは麻婆豆腐♪
リクエストは麻婆豆腐
レシピのリクエストありますかぁ
材料: 生姜大蒜長ねぎ微塵切り 豆板醤 花山椒 黒胡椒 少々 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:(中華) コーヒースペアリブ
中華 コーヒースペアリブ
 
材料: スペアリブ味付け スペアリブ 薄い味醤油 ごま油 砂糖 片栗...
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Snapdishの料理写真:10/15の夜ごはん~アルモンデ中華~
10 15の夜ごはん アルモンデ中華
今日は一日中動き回って疲れたので食材の買い物はせず アルモンデ 残り物 アレンジ...
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Snapdishの料理写真:小松菜と豚ひき肉の中華風しょうゆ炒め
小松菜と豚ひき肉の中華風しょうゆ炒め
毎週木曜日は ベジたべる d o b
材料: 小松菜 人参 短冊切り 白菜 1 cm 白ネギ みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:病みつき焼きそばと一緒に♬あんかけ卵・ホタテ缶の卵スープ♬
病みつき焼きそばと一緒に あんかけ卵 ホタテ缶の卵スープ
スープはホタテ缶で作ります すぐ出来るので我が家の定番 水溶き片栗粉でトロミをつ...
材料: ホタテ缶の卵スープ ホタテ缶 水 練りタイプ中華だし 塩胡椒...
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