え 2日前まで28 で暑かったのに昨日は14 急な寒さに思わず鍋を作りました 帆...
材料: 鮭 イカ 白菜 椎茸 ネギ オクラ 料理に使える絹 帆立はま...
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巷では塩バター鍋なんて物が流行ってるみたいねぇ 個人的にはそんなの作る前に塩レモ...
材料: にんじん 里芋 ゴボウ 白菜 ニンニク しょうが 酒 鷹の爪...
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こんばんは オニオングラタンスープ 熱々です
材料: 玉ねぎ バター 塩 こしょう 白ワイン 水 固形ブイヨン バ...
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オーブンまかせで出来上がる メイン料理の豚肩ロースのローストポーク 豚の旨味がポ...
材料: 豚肩ロース塊肉 岩塩 ドライハーブ タコ糸 タレ ポン酢 大...
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白菜と豚肉とカマンベールチーズでコクうま鍋 簡単なのに んまー カマンベールチー...
材料: 昆布 白菜 豚バラ薄切り肉 白だし 市販 水 カマンベールチ...
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鰹と昆布のダシを取り自家製塩麹のみで味付けした簡単お鍋 大根 ニンジンを山盛りピ...
材料: ダシ汁 白菜など季節の野菜 ブダしゃぶしゃぶ肉 とうふやキノ...
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旬のきのこをコトコト煮込んで きのこの旨味とトロンとした口当たりのスープが完成で...
材料: しいたけ かさ5mm角切り 軸みじん切り えのき 4cm幅に...
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イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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