朝思いつきで作った このおかずが つまみぐいしたら美味しかったので また作りまし...
材料: 山芋 すりおろし ひじき煮 小麦粉 お醤油 液塩 青じそや長...
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昨日 豚ロース肉を塩麹にまぶしておいたけど 少し派手にしたかったから野菜と一緒に...
材料: 豚ロース肉塊 新じゃが 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ ブラ...
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ハンバーグの味付けは塩麹パウダーだけ お肉もジューシーに仕上がり 子供たちも沢山...
材料: 合挽肉 玉ねぎ 塩麹パウダー ホールトマト缶 ケチャップ ウ...
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酒粕 酒粕塩麹 おかず 発酵 留守してる間に酒粕塩麹がめちゃうんまくなっていまし...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶよう もやし 酒粕塩麹 米油
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成田美根子さーん 600投稿おめでとうございますー ノ オメデト キリ番投稿の紫...
材料: 小松菜 ツナ缶 フライドオニオン 九州醤油or醤油 砂糖少し...
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お弁当のおかず用に パパッと作りました 塩麹効果で お肉も柔らかくしっとり
材料: 鶏胸肉 塩麹 酒 パン粉 オリーブオイル とろけるチーズ パ...
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鶏むね肉をお塩 ネギ 麹甘酒で味付けして レンジでチン かんたん いつもは 日本...
材料: 鶏むね肉 麹甘酒 or 日本酒 塩 白ネギ 無くてもいい
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豆腐を清潔な布巾で包んで冷蔵庫で一晩水切り それを塩麹漬けにすると なんちゃって...
材料: 豆腐 塩麹 EXVオリーブオイル レモン汁 ツナ 好みの野菜
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おかずとごはんが一緒になった ボリュームある一品 豚肉でごはんを包むことで 肉の...
材料: 豚ロース薄切り肉 塩 こしょう 片栗粉 ごはん キムチ しょ...
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