こんばんは お酒のおつまみに 糀甘酒と焼肉のタレで 蒸し鶏を作りました ジップロ...
材料: 鶏もも肉 焼肉のタレ 糀甘酒 青ネギ 和からし
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なすとピーマンの味噌炒めに長芋プラス キンキンに冷やして食べると 味も馴染むし夏...
材料: なす ピーマン 長芋 ごま油 合わせ味噌 砂糖 みりん 醤油...
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茄子にも厚揚げにもお味がしみて美味しい 茄子はくたくた オクラは少し歯応え残して...
材料: 茄子 厚揚げ オクラ 出汁 きび砂糖 減塩醤油 料理酒 米油...
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和牛すじに出会った日にはこれ 本溜 でどて煮 みそたまりだからこそ生まれるコクと...
材料: 牛すじ 大根 白滝または蒟蒻 ごぼう 人参細め 椎茸チビ 九...
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ヤマサ醤油さまのコラホ 企画 Yummy SQUAD 万能クッキンク たれ Yu...
材料: 鶏むね肉 しめじ エリンギ 玉ねぎ Yummy カ ーリック...
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いつもはお醤油で煮ることの多い煮物ですが せっかくならユウキさんからいただいたX...
材料: 手羽元 大根 生姜 ニンニク XO醬 醤油 みりん 砂糖 穀...
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鱈の切り落とし 安い赤海老と旬のあさりでブイヤベース 今回はコンソメの代わりにな...
材料: 有頭赤海老 あさり たら お好きな魚で トマト 玉ねぎ これ...
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今日は朝から天気がいい北海道から おはようございます 今日は手羽中の甘辛唐...
材料: 鶏手羽中 塩胡椒 小麦粉 片栗粉 きび砂糖 みりん 醤油 ...
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