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Snapdishの料理写真:中川シェフの家族のリクエストは焼肉を参考に~安い牛肉の肩ロース塊をさばいて赤身の所を牛肉のたたきに
激レアですが煮詰めたバルサミコとワサビ入りのソースで美味しく頂きました
中川シェフの家族のリクエストは焼肉を参考に 安い牛肉の肩...
中川シェフが安い塊肉をさばいて 焼肉にされていたのをみて記憶に凄く残っていたある...
材料: 牛肉の新鮮な赤身塊 バルサミコ ワサビ 醤油 EXV
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Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草の常夜鍋
牡蠣とほうれん草の常夜鍋
旬の牡蠣をたっぷり入れた常夜鍋 牡蠣とほうれん草には鉄分が豊富 ヘルシーなお鍋で...
材料: 牡蠣 ほうれん草 玉ねぎ エリンギ ベーコン 日本酒 ヤマサ...
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Snapdishの料理写真:大根の皮とお揚げのきんぴら
大根の皮とお揚げのきんぴら
おでんを作る時 大根の皮は厚めにむくので肉厚なきんぴらになりました
材料: 大根の皮 油揚げ 生姜
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Snapdishの料理写真:ヒラヒラごぼうと鶏だんごのあっさりなべ
ヒラヒラごぼうと鶏だんごのあっさりなべ
講師 本多 京子 写真家 木村 拓 東京料理写真 きょうの料理2004 2 12...
材料: ごぼう タネ 鶏ひき肉 ねぎ みじん切り 溶き卵 かたくり粉...
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Snapdishの料理写真:卵を使わない豆腐のきな粉ドーナッツ イソフラボン摂取に効果的 脳の栄養素!素朴な味わい
卵を使わない豆腐のきな粉ドーナッツ イソフラボン摂取に効...
薄力粉と強力粉なので 外カリ 中モチのドーナッツになります しっとりフワっとなら...
材料: 薄力粉 強力粉 BP 砂糖 絹ごし豆腐 バニラ きな粉 砂糖...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牛すじ肉と大根カレー
圧力鍋で作った 牛すじ肉と大根カレー
牛すじ肉を使って 和風に仕上げたカレーです
材料: 牛すじ肉 おでん用にボイルされたもの 大根 こんにゃく 玉ね...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、白菜のクリーム煮
圧力鍋で作った 白菜のクリーム煮
冬野菜の美味しい季節 今回は鍋料理で定番の白菜を使ったクリーム煮です 和風なイメ...
材料: 白菜 ベーコン カリフラワー 固形スープの素 水 牛乳 市販...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
今日の夕食はおでんを食べました 朝仕込みをしたので味が染み込んでめっちゃ美味しい...
材料: 大根 はんぺん1パック 巾着袋1パック がんも ちくわ 水 ...
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Snapdishの料理写真:作業時間10分 アップルブレッドで朝ごはん
作業時間10分 アップルブレッドで朝ごはん
今朝は バナナブレッドならぬアップルブレッドで朝ごはん 作業時間そのものは約10...
材料: 薄力粉 ドライイースト 牛乳 メープルシロップか蜂蜜 きび砂...
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Snapdishの料理写真:簡単!ちゃちゃっと炊飯器おでん( ✧﹃✧) 炊いてる間に、お風呂入れます笑
簡単 ちゃちゃっと炊飯器おでん 炊いてる間に お風呂入れ...
ガスで煮込むのには時間かかるなぁ でも大根そろそろ消費したいから おでんはやりた...
材料: 大根 ゆで卵 ちくわ こんにゃく 水 ヤマサ白だしつゆ みり...
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Snapdishの料理写真:人生初土手鍋💓
人生初土手鍋
久しぶりです o o 今日は土手鍋しましたー 大成功
材料: 赤味噌 合わせ味噌 さとう すりゴマ みりん 酒 生姜チュー...
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Snapdishの料理写真:手羽元の味噌煮込み
手羽元の味噌煮込み
すっごい久しぶりのアップです ちょっと美味しかったので 自分のレシピ保存の為にア...
材料: にんにく しょうが 味噌 大根の煮汁
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Snapdishの料理写真:おでんに竹輪追加しただけ〜!笑
おでんに竹輪追加しただけ 笑
こんばんは 昨夜はおでん でも食欲旺盛な娘たちが知らぬ間に おでん好きに 汗 案...
材料: おでん 焼き竹輪
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Snapdishの料理写真:葉山野菜の揚げニンニク
葉山野菜の揚げニンニク
風邪 今日中に治れ
材料: ニンニク 揚げ油
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