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Snapdishの料理写真:博多の水炊き
博多の水炊き
寒くなるとリクエストされます
材料: 骨付き鶏肉 モモ肉 長ネギ 青い部分 酒 生姜 ごはん 野菜...
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Snapdishの料理写真:重曹使いでとろける食感!豆乳湯豆腐
重曹使いでとろける食感 豆乳湯豆腐
小匙1杯の重曹で とっても温まる湯豆腐です
材料: 豆腐 白菜 長葱 人参 椎茸 えのき 豆乳 出し汁 重曹
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Snapdishの料理写真:きつねとたぬきのおどん!٩(ˊᗜˋ*)و
きつねとたぬきのおどん
おでんの残り汁にうどんを投入して煮込むだけで完成 うどん おでん 朝ご飯
材料: おでんスープ 水 おでんスープが少なければ これうまつゆ う...
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Snapdishの料理写真:にんじん味噌
にんじん味噌
お粥のお供に おにぎりに おでんに わが家で欠かせない常備菜の万能甘みそに にん...
材料: にんじん しょうが 味噌 みりん 酒 黒砂糖 白だし 白ごま...
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Snapdishの料理写真:豆腐と筍の巾着煮
豆腐と筍の巾着煮
豆腐 油揚げ 厚揚げ 煮物
材料: 木綿豆腐 タケノコとか人参とか竹輪とかほうれん草と 卵 油揚...
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Snapdishの料理写真:大根の皮のフライドポテト風
大根の皮のフライドポテト風
おでんに使う大根の厚く剥いた皮 いつももったいないな と思いつつも きんぴらにし...
材料: 大根の皮 片栗粉 粉チーズ 塩コショウ ガーリックパウダー
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Snapdishの料理写真:鶏肉とニンジンの蒸し煮🥕
鶏肉とニンジンの蒸し煮
昨夜の主菜 鶏肉とニンジンの蒸し煮 雑誌に掲載されていた 放置プレイで 味しみ ...
材料: 鶏もも肉 ニンジン エリンギ 白ワイン 酒でも可 生姜 皮付...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん♡
晩ごはん
今朝 出勤前にシャトルシェフで仕込んだ手羽元の煮物 軟骨までホロホロです 鶏とお...
材料: 手羽元 100 パインジュース 醤油 酒 ニンニク 生姜 鷹...
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Snapdishの料理写真:さつま揚げ YOSHIRO先生のゆず味噌と共に
さつま揚げ YOSHIRO先生のゆず味噌と共に
いちまさわいわいおでん部 のイベントでYOSHIRO先生に教えて頂いた柚味噌の作...
材料: 味噌 煮切りみりん ゆず
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Snapdishの料理写真:『にんにく薫る鶏ガラ肉じゃがwith絹しょうゆ バーミキュラライスポットで』
にんにく薫る鶏ガラ肉じゃがwith絹しょうゆ バーミキュ...
YOSHIRO先生の おつまみおでんのレシピに 絹しょうゆをプラスして 鶏肉じゃ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ にんじん アスパラ 糸こんにゃく 鶏肉 ...
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Snapdishの料理写真:大根おろしたっぷり!シンプルミルフィーユ鍋☻
大根おろしたっぷり シンプルミルフィーユ鍋
シンプルだけど私はこれが好き 大根おろしを これでもか ってくらい入れて食べます
材料: 白菜 豚バラ 水 粉末出汁 みりん 料理酒 醤油 ポン酢 大...
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Snapdishの料理写真:若返り効果あり?♥ふっくら!やわらか~な🎵白菜と肉団子鍋
若返り効果あり ふっくら やわらか な 白菜と肉団子鍋
食べたら胃からジンワリ温まります わさびの量にびっくりしますが 安心してください...
材料: 白菜 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 生姜チューブ 醤油 酒 水 ...
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Snapdishの料理写真:播州名物❗️ひねポン❗️ おつまみに最高です💕
播州名物 ひねポン おつまみに最高です
ひねポン用の親鶏が売ってるのを久しぶりに見かけたので ひねポン作りました ひねポ...
材料: ひね鶏 親鶏 醤油 下味用 酒 下味用 酒 ポン酢
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Snapdishの料理写真:トマトすき焼き
トマトすき焼き
男子食堂 という雑誌を見て作ってみた 牛肉のうま味成分と トマト の酸味が 口の...
材料: 牛肉 トマト たまねぎ バジル 水 わりした用 酒 わりした...
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