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2024年4月10日 水 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹のみで味を整えた親子丼...
材料: 鶏もも肉 皮なし 新玉ねぎ 卵 自家製醤油麹 下味用 自家製...
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お店のような焼き鳥が食べたぁい アノ秘伝のたれに近づきたくて研究中 我が家にはよ...
材料: 鶏もも肉 長ねぎ 酒 塩 砂糖 玉ねぎ 醤油 味醂 酒 蒲焼...
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カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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丸亀製麺のCMを観ると 無性に食べたくなるうどん 先日 やっとこさ本家を食べに行...
材料: 鶏ムネ肉 うどん 卵 玉ねぎ 小さめ 水菜 レモン 薄力粉 ...
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シンプルな牛丼です 翌日は余った牛丼でコロッケを作るのが定番なので そのレシピは...
材料: 牛肉 こま切れや切り落とし 玉ねぎ だし汁 砂糖 調理酒 み...
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おはようございます やっと来た金曜日 今週1日短いハズやのに 何だかようやくって...
材料: 牛こま切れ肉 ピーマン パプリカ 玉ねぎ キノコ類など 醤油...
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アサリの酒蒸しをした時の下に残った出汁と捨てちゃう海老の頭があれば豪華ラーメンが...
材料: アサリ酒蒸しの残り出汁 残った海老の頭 ネギ青いところ 赤味...
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