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Snapdishの料理写真:なますと仁井田青菜のみそ押し。
なますと仁井田青菜のみそ押し
ちょっと一品たち 和 おばあちゃんの味
材料: 大根 にんじん 酢 砂糖 塩 青菜 みそ
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Snapdishの料理写真:自家製☆紫蘇ジュース♪
自家製 紫蘇ジュース
子供の頃 夏休みに田舎のおばあちゃんの家に行くといつも出してくれた思ひ出の味 o...
材料: 赤紫蘇 クエン酸 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:おばあちゃん絶讃‼️秘伝豆のおから❤️塩麹味
おばあちゃん絶讃 秘伝豆のおから 塩麹味
直売所で 秘伝豆のおからを発見 皆さん 秘伝豆のおからなんて 見たことありますか...
材料: 秘伝豆のおから ごぼう にんじん しいたけ レンコン 糸こん...
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Snapdishの料理写真:おばあちゃん直伝‼️わが家の茄子の辛子漬け
おばあちゃん直伝 わが家の茄子の辛子漬け
この前 投稿した わが家の茄子漬け の辛子漬けバージョンです 基本の茄子漬けより...
材料: 薄皮丸茄子 ミョウバン 粉辛子 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:赤魚の竜田揚げ♪甘辛たれ絡め
赤魚の竜田揚げ 甘辛たれ絡め
こんにちは ノ 今日のお昼に赤魚の竜田揚げを作りました とくおさんが前に月イチの...
材料: 赤魚 塩 酒 生姜のしぼり汁 下味 酒 醤油 片栗粉 揚げ油...
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Snapdishの料理写真:ばあちゃんの味♪ふきの甘辛炒め煮
ばあちゃんの味 ふきの甘辛炒め煮
昔ばあちゃんが作ってくれた ふきの甘辛炒め煮が無性に食べたくなり そういえば こ...
材料: ふき 塩 板摺り用 ほんだし 醤油 砂糖 みりん 鷹の爪 油
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Snapdishの料理写真:ナスと豚肉の味噌炒め
ナスと豚肉の味噌炒め
実家のおばあちゃんにナスを沢山貰ったので 夕ご飯に早速料理 味がしっかり付いてい...
材料: 豚肉 酒 塩 コショウ ナス 味噌 今回は赤味噌 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:昔懐かし〜げんこつ飴(^-^)柔らかバージョン
昔懐かし げんこつ飴 柔らかバージョン
とっても簡単 硬くないもっちりとしたげんこつ飴です おばあちゃん宅にあったみたい...
材料: 水飴 黒砂糖 三温糖 水 きな粉 こうせん粉 麦こがし
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Snapdishの料理写真:さつまいもとりんごのパウンドケーキ🥰
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さつまいもとりんごのパウンドケーキ
先日作ったスィートポテトタルトの時におばあちゃんからもらったふかし芋 実はまだあ...
材料: りんごのハチミツシロップ煮 りんご かためのものがいいな 砂...
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Snapdishの料理写真:おばあちゃん直伝‼️わが家の茄子漬け
おばあちゃん直伝 わが家の茄子漬け
うちの地元では 夏といえば 茄子漬け その家それぞれに わが家の味があると思いま...
材料: 薄皮丸茄子 ミョウバン 水 砂糖 塩 激辛なんばん
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Snapdishの料理写真:豆腐でかさまし☆玉ねぎのふわふわ肉詰め
豆腐でかさまし 玉ねぎのふわふわ肉詰め
実家のおばあちゃんに新玉ねぎを沢山もらったので肉詰めにしてみました 家にあった豆...
材料: 玉ねぎ 豚ミンチ しめじ 片栗粉 塩 こしょう おろししょう...
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Snapdishの料理写真:めのり (生海苔の佃煮)
めのり 生海苔の佃煮
小さい頃から食べてる おばあちゃんの味です
材料: 生海苔
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Snapdishの料理写真:ばあちゃんのおからいり煮
ばあちゃんのおからいり煮
ばあちゃんっこの私は ばあちゃんが作る これが大好き 今でも 私が帰省するとそれ...
材料: おから にんじん ごぼう さつまあげ ねぎ 豚肉 ひじき 酒...
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Snapdishの料理写真:ご飯がススム☆おばあちゃんの蕗の佃煮
ご飯がススム おばあちゃんの蕗の佃煮
おばあちゃんが送ってくれた春野菜第 弾 電話で蕗の皮の剥き方は聞いたものの 味付...
材料: 蕗 米のとぎ汁 砂糖 醤油 酒 みりん ごま油 かつお節
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