だし汁で蒸らし煮するのでノンオイル ノンオイルのパサつきをあんかけで緩和したもの...
材料: 大豆肉 重曹 水 砂糖 みりん 醤油 出汁 生姜 小松菜 片...
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本日は冬至なのでかぼちゃを シリコンスチーマーを使ってレンジ調理したのでとっても...
材料: 厚揚げ しめじ 生姜すりおろし 醤油 みりん 酒 砂糖 片栗...
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時間たって冷めても うんまーな 根菜たっぷりの鶏つくね 根菜の食感と旨味がいい ...
材料: 鶏ひき肉 ゴボウ ニンジン 大根 片栗粉 粉末鶏ガラ素 お酒...
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子どもらが風邪気味 食欲がない時によく作っている玉子の生姜餡掛けうどんです 餡掛...
材料: から いしょうが湯 これうまつゆ 水 稲庭うどん 卵 水溶き...
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今日の大阪は暑いですが 秋刀魚の美味しい季節になってきましたね しっかり がっつ...
材料: 秋刀魚 酒 生姜 味醂 醤油 きび砂糖 片栗粉 牛蒡 人参 ...
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こんばんは o o 久しぶりの投稿です レシピ本で見たお料理を battymam...
材料: 鶏ムネ肉 下味調味料 砂糖 醤油 酒 かつおぶし衣 かつおぶ...
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ソース焼きそばにしようと思ってたんだけど海鮮中華あんかけにしました 下の中華そば...
材料: エビ イカ ホタテなど ニラ 小松菜 パプリカなど お水 塩...
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昨日のランチでした 生鯖が安かったので久々に味噌煮にしました 前にも投稿しました...
材料: 生サバ 下拵え 塩 酒 ゆず味噌たれ 水 味噌 砂糖 酒 み...
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次女が胃腸炎でダウン 温かい柔らかいもんを作ってやろうと思って 蟹好きの次女のた...
材料: はんぺん一枚 蟹むき身卵白一個 薄口醤油 砂糖 味醂 酒 柚...
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