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Snapdishの料理写真:鯖味噌こんにゃく
鯖味噌こんにゃく
鯖を味噌煮するついでに菎蒻も煮ました
材料: 鯖切り身 こんにゃく 椎茸 長葱 酒 水 おろし生姜 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:蒸し茄子
蒸し茄子
焼き茄子も良いけれど 蒸し茄子もまた美味しいんだな 冷たく冷やして もりもり食べ...
材料: 茄子 生姜 みょうが 鰹節 醤油
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Snapdishの料理写真:松山揚げを無農薬ねぎと本枯節をまぶして♪
松山揚げを無農薬ねぎと本枯節をまぶして
簡単に作れる旨い肴です
材料: 松山揚げ 無農薬きざみねぎ 本枯節 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:旨みジュワっと焼き浸し♩
旨みジュワっと焼き浸し
夏野菜の万願寺 ナス ズッキーニ トマト 揚げ焼きしてからお出汁に浸して ひんや...
材料: 万願寺とうがらし プチトマト ナス ズッキーニ めんつゆ み...
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Snapdishの料理写真:キクラゲをメインのおかずに♡
キクラゲをメインのおかずに
生姜は身体を温め キクラゲは美肌に効果抜群なので 簡単なのにこれも立派な薬膳レシ...
材料: 卵 戻したキクラゲ トマト ザク切り 生姜すりおろし ごま油...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーポークタジン。
ジンジャーポークタジン
タジンウィーク第3弾 摩り下ろした生姜と玉ねぎの和風ダレに漬け込んだ豚ロース肉を...
材料: 豚ロース肉 玉ねぎくし切り ピーマン タレ 玉ねぎ摩り下ろし...
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Snapdishの料理写真:サバ缶味噌汁のお昼ご飯
サバ缶味噌汁のお昼ご飯
サバ缶ってほんとに便利 スーパーで小さめのメバルを売ってたので 味噌汁用に買おう...
材料: 鯖水煮缶 新玉ねぎ ミニトマト 味噌 ネギ 生姜
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Snapdishの料理写真:火を使わない大豆肉みそでピリ辛なすジャージャーうどん
火を使わない大豆肉みそでピリ辛なすジャージャーうどん
頂いた大豆のお肉と粒みそで 大豆のお肉の裏に記載されてる肉みそ甘酒も使って 防災...
材料: 大豆のお肉 ミンチタイプ 粒みそ 糀甘酒 おろし生姜 おろし...
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Snapdishの料理写真:山形だしつくってみました。
ご飯にのせたり、奴にのせたり
なんでも、美味しいしこれいい!
山形だしつくってみました ご飯にのせたり 奴にのせたり ...
はじめましてー こちらこそありがとうございます よろしくお願いします
材料: 胡瓜 みょうが 長芋 茄子 大葉 おくら おろし生姜 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉?いえいえマグロの血あいの竜田揚げです
豚肉 いえいえマグロの血あいの竜田揚げです
マグロの血あいがたくさん入って安かったので竜田揚げと赤ワインバルサミコソースの ...
材料: マグロの血あい ニンニクおろし 生姜おろし 酒 醤油 米粉又...
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Snapdishの料理写真:甘酒麻婆豆腐
甘酒麻婆豆腐
麻婆豆腐は コレ っていう決まったレシピでやっていなくて いつもなんとなくで 毎...
材料: 木綿豆腐 さいの目切り 水切りする 豚ひき肉 おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:ごろっと夏カレー 甘酒使用
ごろっと夏カレー 甘酒使用
カレー 発酵の日 8月5日
材料: 豚塊肉 カレー用 麹甘酒 塩コショウ おろしにんにく おろし...
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Snapdishの料理写真:豚こまでプルコギ風
豚こまでプルコギ風
おこんばんは お疲れ様です 豚こま にんじん 玉ねぎ ピーマン ヤマサこれ うま...
材料: 豚こま にんじん 玉ねぎ ピーマン ヤマサこれ うま つゆ ...
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Snapdishの料理写真:絹しょうゆで作る✨簡単フルーティな食べる焼肉のタレ🥓
絹しょうゆで作る 簡単フルーティな食べる焼肉のタレ
風味が良いお醤油なので 加熱せずに生で使いたいと思ったので爽やかな和風だれを考え...
材料: りんご 生姜 にんにく レモン汁 絹しょうゆ 砂糖
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