旬の新生姜と豚こまと長ネギを万能味ソースで炒めて卵で蒔きました 和の食材の新生姜...
材料: 豚こま 長ネギ 新生姜 味噌 ソース 卵 だし汁 片栗粉 米...
- 198
- 50
- 1
- 1
- 保存
オクラのネバトロ が 麻婆茄子に合う しばらく これにハマりそう 麻婆茄子 ナス...
材料: 合い挽き肉 ナス ゴーヤ オクラ 水 鶏ガラスープの素 顆粒...
- 1,057
- 74
- 3
- 9
- 保存
- 3,901
- 237
- 3
- 9
- 保存
いつもの 生姜醤油味にしようと思ったけど 塩レモンがあったので サッパリと塩レモ...
材料: 茄子 豚肉 生姜おろし ニンニクスライス 塩レモン EXVオ...
- 2,203
- 60
- 1
- 3
- 保存
山椒の実はゲットして下処理していたのですが 私がちりめん山椒にしたいと思うサイズ...
材料: 小さなちりめんじゃこ 酒 みりん 醤油 きび砂糖 下処理した...
- 4,288
- 145
- 19
- 22
- 保存
餃子 家族が大好きな一品のひとつ もやしでカサ増ししていっぱい食べよう でも 餃...
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 もやし 細ねぎ すりごま オイスターソー...
- 5,281
- 97
- 12
- 13
- 保存
あまりに暑いので冷や汁を解禁致しました 私の冷や汁には鯵の干物は使いません 結婚...
材料: 豆腐 胡瓜 フルーツミニトマト 大葉 茗荷 おろし生姜 甘麹...
- 13,243
- 325
- 28
- 73
- 保存
- 120
- 22
- 1
- 1
- 保存
- 2,240
- 43
- 3
- 1
- 保存
ルッコラを頂いたので思い付きで作ってみました 本当は生のルッコラを上にトッピング...
材料: レバー 牛乳 おろし生姜 サラダ油 揚げる用 塩胡椒 片栗粉...
- 1,189
- 35
- 3
- 1
- 保存
豚肉に塩糀パウダーをまぶして柔らかく 生姜はすりおろしと千切りを使って生姜の風味...
材料: 豚肉 塩糀パウダー 生姜すりおろし汁 千切り生姜 玉ねぎ 醤...
- 137
- 60
- 1
- 3
- 保存
甘藷百珍より なぜ スズヘイ なのかナゾ サツマイモはちょっと苦手だけど 衣と汁...
材料: さつまいも 金時 小麦粉 豆油 鰹のだし汁 ゆずの皮 長ネギ...
- 3,512
- 177
- 2
- 12
- 保存
