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お豆腐のハンバーグのタネが少しゆるかったので揚巻にして蒸し焼きにしました ポン酢...
材料: 木綿豆腐 1丁 鶏胸挽肉 100g 玉ねぎ1 4個 長ネギ1...
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今夜はお酒は焼酎かビールしかなく 肴もこれといったものが無かったので 蕎麦をビー...
材料: 蕎麦 水溶き片栗粉 麺つゆ おろし生姜 青ネギ 削り節 青の...
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里芋のサクトロ お餅のモチトロ タレを含んだおろしがじゅわ たまらない一品です
材料: 切餅 小さい里芋 A 水 A 砂糖 A 酒 みりん A 醤油...
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明石焼きが食べたくなったのですが たこ焼き器出して一人たこ焼きも寂しいので 姫路...
材料: 卵Lサイズ お好み焼き粉かたこ焼き粉 水 タコ ねぎ 紅生...
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大根おろしは 消化促進 免疫力up 咳き止めなどなど 疲れがちな夏場に最適です ...
材料: 讃岐うどん 大根おろし 豚バラ ネギ 麺濃縮つゆ 七味 生姜...
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昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
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玉露園さんのモニターで頂いたしょうが湯 種 最後は黒酢しょうが湯でメインになる和...
材料: 茄子大きめ 豚ももしゃぶしゃぶ用 玉露園黒酢しょうが湯 醤油...
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家にあったものでガパオ 厚揚げ 鷄むね肉 玉ねぎ ブロッコリー ミニトマト なん...
材料: 厚揚げ 鷄むね肉 玉ねぎ おろしにんにく おろし生姜 ブロッ...
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焼き肉の日 8月29日 黒牛 黒豚の日 9月6日 お昼ご飯 韓国料理 メキシコ料...
材料: 牛薄切り肉 玉ねぎ 醤油 酒 みりん おろしニンニク コチュ...
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