煮干し出汁で炊いた鶏皮醤油ご飯 鶏モモと玉ねぎ椎茸を甘辛にして 炒り卵をかけまし...
材料: 鶏モモ 醤油 生姜 砂糖 煮干しダシ みりん 酒 玉ねぎ 卵
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生姜があまり得意ではないので 千切りでなくすり下ろしました 黙ってだんなに出した...
材料: きゅうり 醤油 砂糖 みりん 酢 おろし生姜 場合により水
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もったいないのは百も承知でなめろうにしてしまいました 家族の人気投票第一位でした...
材料: カンパチ 尻尾のほう 小ねぎ 田舎味噌 自家製減塩 みりん ...
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ユウキ食品さんのパートナー料理 今回はマヨルカ島の塩を使った 塩ブリ大根です 普...
材料: ブリ切り身 大根 生姜 和だし 酒 水 マヨルカ島の塩 ブリ...
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晩ご飯 考えてなかった ロ ノ ノ 取り合えずナスビを使うことだけ決めてたので ...
材料: ナスビ 豚肉 キムチ コチュジャン キムチ おろし生姜 胡麻...
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モニターで頂いた大豆のお肉を使ってオール植物性のピリ辛炒めを作りました 大豆のお...
材料: 大豆のお肉 筍 ネギ 豆板醤 甜麺醤 みりん 醤油 生姜とニ...
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