五香粉 実は初めて使います 角煮に挑戦しようと思いましたが 美味しそうな豚スペア...
材料: スペアリブ 漬けダレ おろしニンニク おろし生姜 オイスター...
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生徒さんが帰ったのが遅かったので 大慌て 豚角煮は午前中に作っておいたので 大根...
材料: 薄揚げ 絹豆腐 人参 生椎茸 ネギ 生姜 卵 だし 醤油 酒...
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昨夜の主菜です カンタン酢1本で肉団子の甘酢あん風な1品を作ってみました 甘酢あ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ おろし生姜 卵 醤油 塩麹 塩 片栗粉 揚...
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万能味ソース研究 前回はスパイスをプラスして カレーを作ってみましたが 以前とん...
材料: 鶏もも肉 皮なし 万能味ソース りんご すりおろし 白ワイン...
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これうまつゆだけで万能そぼろ餡 香ばしく焼いた厚揚げにたっぷりかけて低脂質 高タ...
材料: 鶏ひき肉 おろし生姜 水 酒 これうまつゆ 水溶き片栗粉 ご...
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焼き上手さん の鉄板を使って ちゃんちゃん焼きを作りました ちゃんちゃん焼き
材料: 鮭 えのき茸 キャベツ 菜っ葉 万願寺とうがらし 味噌 生姜...
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麺皿にはがごめ昆布で作った昆布水を入れてあります 麺がくっつかなくて しかもカラ...
材料: がごめ昆布 水 麺 つけ汁 鶏ガラスープの素 醤油 おろし生...
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昨夜酒飲みながら作った照り焼きチキンをドーンと乗っけてだけ w 皮目からじっくり...
材料: 鶏モモ肉 片栗粉 酒 みりん 醤油 砂糖 おろし生姜
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