スダチの皮を絞って 実はスライスして たっぷりと 柚子胡椒とキュウリを和えて 上...
材料: スダチ 茗荷 キュウリ 柚子胡椒 蕎麦 お出汁 めんつゆ
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年越し蕎麦の残り物を使って 豚しゃぶおろし蕎麦を 作りました 年末年始のご馳走の...
材料: 出汁 鰹 昆布 蕎麦 大根おろし 豚しゃぶ 茹でほうれん草 ...
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いつもはだし醤油とか麺つゆを味を調整して使ってましたが これうまつゆならこれだけ...
材料: 蕎麦 大根 ツナ 大葉 ごま油 これうまつゆ
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今夜はお酒は焼酎かビールしかなく 肴もこれといったものが無かったので 蕎麦をビー...
材料: 蕎麦 水溶き片栗粉 麺つゆ おろし生姜 青ネギ 削り節 青の...
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外は荒れ模様 霙が降ってる所もあるでしょうね そんな日の一人ランチにあったかい煮...
材料: 太素麺 鶏ささ身 大根おろし 生椎茸 蒲鉾などお好みで 青ね...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは 厚揚げを使ったおつまみにもメインにもなる一品を作...
材料: 厚揚げ 大根 納豆 ネギ 麺つゆ 水菜
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北海道の知り合いからアスパラが届いた 蕎麦粉衣の北海道アスパラ ポーチドエッグ添...
材料: アスパラ 蕎麦粉 ポーチドエッグ パルメジャーノレッジャーノ...
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