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Snapdishの料理写真:🐔滋味🌿塩麹入り手羽元参鶏湯スープ♨️
滋味 塩麹入り手羽元参鶏湯スープ
遅ればせながら ひぃちゃーん 300投稿 おめでとうございます ひぃちゃんのキッ...
材料: 鳥手羽元 水 酒 スライスにんにく 千切り生姜 斜め切りネギ...
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Snapdishの料理写真:手羽元の味噌煮込み
手羽元の味噌煮込み
すっごい久しぶりのアップです ちょっと美味しかったので 自分のレシピ保存の為にア...
材料: にんにく しょうが 味噌 大根の煮汁
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Snapdishの料理写真:血合いステーキ
魚の酒蒸し
パンプキンサラダ
豆腐と冷凍じゃがいもの煮込み
野沢菜漬け
蕪の浅漬け
血合いステーキ 魚の酒蒸し パンプキンサラダ 豆腐と冷凍...
 
材料: 血合い 塩 赤ワイン 野菜適量
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Snapdishの料理写真:銀ダラとセロリの香り煮
銀ダラとセロリの香り煮
銀ダラが特価で買えたので煮付けました 栗原はるみさんがTVでやってたセロリとの組...
材料: 銀ダラ セロリ 葉以外の部分 しいたけ 生姜 千切り 酒 水...
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Snapdishの料理写真:豚キムチと里芋の炒め煮
豚キムチと里芋の炒め煮
レタスクラブのおかず365日2が元ネタです そちらはごぼう入りで出汁ではなく水で...
材料: 里芋5個 豚バラ100g キムチ 100g バター大さじ1 ...
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Snapdishの料理写真:お目出度い時には…♬蛤のお吸い物
お目出度い時には 蛤のお吸い物
こんにちは お目出度い時には蛤が用いられますよねぇ 何となく頭の中ではイメージつ...
材料: 蛤 水 これ うま つゆ 水掛菜 青菜でも可
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Snapdishの料理写真:ネギとしめじの鶏スープ
ネギとしめじの鶏スープ
鳥手羽元を圧力鍋で蒸して鶏スープを取りました 後日この出汁でラーメンを作る予定 ...
材料: 鶏スープ 長ネギの青い部分 しめじ 塩 胡椒 水
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Snapdishの料理写真:ライスグラノーラ和風だしを使って色々
ライスグラノーラ和風だしを使って色々
今日もライスグラノーラ 今回は和風だしのおまとめです しっかり下味をつけた鳥手羽...
材料: キャベツ 豚こま肉
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
寒くなり おでんが美味しい時期になりました 関西のおでんは出汁でいただくおでんが...
材料: お好みの具材 あごだし 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷり♬手羽元と野菜のスープ
お野菜たっぷり 手羽元と野菜のスープ
先日 参鶏湯を食べたくて鶏手羽元を買ってきたのですが少量パックがなく大きいパック...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 玉ねぎ 白菜 人参 しめじ えのき 生姜...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と韮春雨のエスニックスープ
鶏手羽元と韮春雨のエスニックスープ
鶏手羽元と生姜 塩でしっかり出汁をとってからナンプラーを入れて食べる直前に胡麻油...
材料: スープ 鶏手羽元 水 塩 ナンプラー 生姜スライス 具 韮 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと大根の鶏手羽煮
厚揚げと大根の鶏手羽煮
厚揚げが食べたかったので作った煮物 これ残ったらカレーに出来るよ ところで 先日...
材料: 鶏手羽元 厚揚げ 大根 だし汁 だし醤油 酒 みりん 小松菜...
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Snapdishの料理写真:焼き豆腐と鶏手羽のしみしみ大根♪
焼き豆腐と鶏手羽のしみしみ大根
鶏手羽はお手軽で良いだしが出るのでよく作る 今回は焼き豆腐を入れてみました 煮崩...
材料: 鳥手羽元 大根 人参 焼き豆腐 だし汁 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏手羽と厚揚げ大根の味噌煮込み♪
鶏手羽と厚揚げ大根の味噌煮込み
以前作った鶏手羽煮込みの味噌バージョンです ご飯が進みすぎるのでキケンです
材料: 鶏手羽元 大根 厚揚げ 人参 出汁 かつおと昆布 出汁醤油 ...
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