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キャベツが安かったのと最近寒くなってきたからロールキャベツを作ることに 最近ダイ...
材料: キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ 乾燥こんにゃくワッ えのき 卵 ...
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青唐辛子 プコチ のすっきりとした辛さと3種の大豆 味噌 納豆 豆腐 でお肉は入...
材料: 煮干し 水 味噌 青唐辛子 あればプコチ 玉葱 茄子 ズッキ...
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ごはんにも ビールにも合う めちゃうまい ジャガイモ ホクホクやし 厚揚げにも味...
材料: 厚揚げミニ ジャガイモ 長ねぎ 出汁 醤油 酒 砂糖 オイス...
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マルコメ糀甘酒 春の糀甘酒コンテスト 糀甘酒を使った鶏団子を入れたみそ汁です ...
材料: 春キャベツ 小松菜 水 出汁 味噌 鶏ひき肉 糀甘酒ゆずブレ...
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真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
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今日のお弁当です 今日も大好きな和のような洋のようなお弁当です きのこの出汁ピラ...
材料: お米 お水 昆布出汁 鰹出汁 きのこ ベーコン バター 黒胡...
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木の芽味噌を頂いたので ムニエルソースにして頂きました 白身魚のムニエル 独活の...
材料: 白身魚 今回は真たら皮なし 塩 ニップンハートスティック オ...
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炊き込みご飯のリクエストがあり 昨夜は鶏肉とひじきの炊き込みご飯にしました 具の...
材料: 米 ひじき 鶏もも肉 にんじん 油揚げ ごぼう こんにゃく ...
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こんばんは 今日はあっさりしながらも滋味深い塩味の煮物です 圧力鍋で3分で出来ち...
材料: 白菜 エノキ 人参 豆腐 水 酒 できれば料理用の清酒か日本...
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