蕪の実を6個分を小さじ1杯の塩で和え10分置く 葉っぱの部分はサッと塩茹でして ...
材料: 蕪 柚子 オリーブオイル レモン汁 塩胡椒 ケチャップ 真鯛...
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半身のハマチでりゅうきゅうを作った残りでカルパッチョも作ってました 下に並べた薄...
材料: ハマチのお刺身 蕪 小 新玉ねぎ かいわれ大根 ポン酢ジュレ...
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鳳来牛 昨日やはり食べきれず 残っていました 今日は煮込みに うまいお肉はどう料...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 梅花人参の切れ端 原木椎茸 ニンニク 赤...
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新鮮なブリがお安かったので沢山買ってきて お刺身とカルパッチョにしました 美味し...
材料: ブリお刺身用 ニンニク オリーブオイル ハーブ塩 やさしいお...
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あんまりふっくらしたプルーンだったので 中に詰めたい衝動にかられての スタッフド...
材料: 種抜きドライプルーン グリーンオリーブ 塩漬け ブロックベー...
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こんばんは 関西地方 春は家に道明寺粉が大抵置いてます 桜餅作るからね メニュー...
材料: 鯛の刺身用柵 桜の花の塩漬け 道明寺粉 熱湯 白だし 食紅 ...
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こんばんは 今日 ばぁちゃんが退院しました 入院中に 退院したらローストビーフ食...
材料: 国産牛モモ塊 すりおろしニンニク ブラックペッパー ローリエ...
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美味しい素材は出来るだけシンプルがいいかと そとのベーコンはカリカリにしたいとこ...
材料: 貝柱 ベーコン ニンニク
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昨晩 バターロールパンを焼きました 成形パンが美味しく出来ました 焼き色を薄目に...
材料: バターロール 水 強力粉 スキムミルク バター 白神こだま酵...
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さとももさん 遅くなりましたが 100投稿おめでとうございます 一歩先に歩いてい...
材料: ビスクソース 海老の殻 海老の頭 ホールorカットトマト缶 ...
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令和 年初投稿です 昨年末はご挨拶もできないまま新年を迎え 正月料理の投稿もでき...
材料: 帆立貝柱刺身用 和牛もも肉塊300g 菜の花 ブロッコリー ...
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刺身用鯵が一尾98円で飛びつきましたが昨日刺身で食べれなかったので 腹だけ抜いて...
材料: 真鯵 玉葱みじん切り 生姜みじん切り 味噌 溶き卵 パン粉 ...
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