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Snapdishの料理写真:我が家定番になりつつある クリスマス前菜 サーモンとアボカドのタルタル 今年は大きめにしてみました んー取り分けづらい(笑)
我が家定番になりつつある クリスマス前菜 サーモンとアボ...
いつもは小さいセルクル型で作る前菜 今年は大きめで作ったら取り分けるのに苦労 笑...
材料: アボカド レモン汁 トマト サーモン刺身 ホースラディッシュ...
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Snapdishの料理写真:うにの塩締め
うにの塩締め
塩しておくだけでコクうまに 日本酒の旨さ倍増
材料: うに 塩 焼き塩など ユニ チャーム フレッシュマスター
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Snapdishの料理写真:今夜はちょっとオシャレやろ😁😁
今夜はちょっとオシャレやろ
茶色倶楽部に入部できたし 今日はちょびっとオシャレな晩御飯にしたつもり 昼も夜も...
材料: 塩昆布 オリーブオイル 好きな白身のお刺身 ミツバ 大葉 ワ...
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Snapdishの料理写真:カツオとブリのカルパッチョ
カツオとブリのカルパッチョ
スパークリングワインのペアリング対象として
材料: カツオのタタキ ブリ トマト 赤 中 ミニトマト 黄色 長芋...
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Snapdishの料理写真:義母直伝 サーモンマリネ 糖質オフアレンジ
義母直伝 サーモンマリネ 糖質オフアレンジ
マリネ 保存食 鮭
材料: 生鮭 レモン 玉ねぎ オリーブオイル 酢 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:水晶鶏胡瓜ドレッシングで🥒
水晶鶏胡瓜ドレッシングで
水晶鶏は独身時代から作っていたけれど ささ身で作ってました わかめや胡瓜とお刺身...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー 片栗粉 胡瓜 素材を味わうドレッシン...
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Snapdishの料理写真:炊飯器スイッチONで酢飯完了レシピ★ハマチ、イカ天、ポールウインナー巻き寿司★なんとね、ご飯にはハイビスカスパウダーで色つけてあるの
炊飯器スイッチONで酢飯完了レシピ ハマチ イカ天 ポー...
たまちゃんに頂いた石巻の新海苔で 巻き寿司作りました なんとね 体長50センチの...
材料: 米 カップ 水550cc 塩大さじ 酒大さじ 酢100cc ...
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Snapdishの料理写真:シメサバ
シメサバ
シメサバ作ってみたよ
材料: サバ 塩 酢 砂糖 昆布
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Snapdishの料理写真:マグロのステーキ3種のオニオンピリ辛ソース♥
マグロのステーキ3種のオニオンピリ辛ソース
今回 ソースが多めだったので マグロが見えなくならないようにソースを下にしたので...
材料: マグロ刺身用 片栗粉 塩コショウ 玉ねぎ1 2個 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:サーモンとトマトの冷製パスタ、自家製ローストビーフ
サーモンとトマトの冷製パスタ 自家製ローストビーフ
余り物のサーモンと頂き物の牛肉の塊肉でちょっとした晩御飯になりました でも野菜が...
材料: 細めのパスタ お刺身用サーモン トマト しらす干し ニンニク...
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Snapdishの料理写真:アボカドと炙りサーモンの生春巻き
アボカドと炙りサーモンの生春巻き
絶対美味しい組み合わせ アボカド サーモン お刺身用サーモンは生臭さが気になる時...
材料: サーモン お刺身用 柵 塩 油 アボカド 玉ねぎ ライスペー...
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Snapdishの料理写真:冷鯛カッペリーニ
冷鯛カッペリーニ
甘鯛 トビコもコレは味が良かった
材料: 鯛の刺身 塩 evオリーブオイル 好みのハーブなど
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Snapdishの料理写真:8/2 鯛飯風味冷やしうどん💗
8 2 鯛飯風味冷やしうどん
提供して頂いた粒みそを使って鯛と冷凍うどんを使った鯛めし風冷やしうどんにしてみま...
材料: 鯛刺身 粒みそ 醤油 煮切り味醂 ねり胡麻 すりごま 水 ラ...
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Snapdishの料理写真:一尾丸ごと780円!格安ブリでブリづくしごはん
一尾丸ごと780円 格安ブリでブリづくしごはん
今日は画像端っこの天然ブリをなんと一尾780円で手にいれました 半分を刺身に 半...
材料: ブリアラ 醤油麹 砂糖かみりん
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