えのき茸と TOFU MEAT をお肉に混ぜてしっとりやわらかめ えのきでヘルシ...
材料: 牛豚合い挽き肉 TOFU MEAT ノンシュガー 塩 粗挽き...
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大豆ミート TOFU MEAT をこっそり混ぜ込んだハンバーグ 入ってるって言う...
材料: 牛豚合い挽き肉 TOFU MEAT 玉ねぎ 塩 こしょう 片...
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いつものストロガノフを 味噌 中濃ソースの 万能味ソース で味付けしてみました ...
材料: 4人分 牛薄切り肉 塩 こしょう 薄力粉 玉ねぎ にんにく ...
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娘が学校の菜園で栽培したほうれん草をいただいてきたので それを使ってハンバーグを...
材料: 合挽きミンチ ほうれん草 人参 又は玉ねぎ パン粉 牛乳 玉...
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近所のマーケットで見つけた真っ赤な大海老 海老味噌も絡めて 海老を全部楽しみまし...
材料: 大海老 有頭 海老味噌 玉ねぎみじん切り 白ワイン 塩コショ...
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甘酒おかず部 玄米ご飯 スーパー大麦入り に甘酒と塩糀で作ったハッシュドビーフで...
材料: 玄米 スーパー大麦 水 牛肉 甘酒 しめじ 塩糀 トマト缶 ...
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初めての醤油こうじが 週間以上経ってやっと出来上がった雰囲気なので 冷蔵庫に保存...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油こうじ 塩 粗挽きこしょう レッドペッパ...
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味噌を糀甘酒で溶いて味噌ソースを作り煮込みハンバーグを作ってみました アレコレと...
材料: れんこん 玉ねぎ中くらい 鶏ひき肉 木綿豆腐 しょうがみじん...
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トマトソースは前回の記事のトマトソースを使っています 生地だけをまずカラ焼きする...
材料: 地粉全粒粉 塩 オリーブ油 水 トマトソース もちきび 水 ...
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蓮根の食感が楽しい味噌ボロネーゼ 夏野菜のバルサ醤油マリネと合う合う 自家製リガ...
材料: 季節のお野菜 バルサミコ 醤油 レモン オリーブオイル ニン...
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シメはかた焼きそばに八丁味噌のあんかけソースをかけました 今回は玉ねぎは赤玉ねぎ...
材料: 中華めん 蒸し 豚ロース薄切り 塩 酒 片栗粉 玉ねぎ 小松...
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万能味ソース第3弾 焼きうどんには味噌 ソース 1 2だと酸味が強すぎるので1 ...
材料: うどん 茹で 豚こま肉 キャベツ 玉ねぎ 人参 ピーマン ブ...
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