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Snapdishの料理写真:牛肉のタタキ
牛肉のタタキ
うちは一晩置いてるけど 焼く事自体は ほんの10分もかからないので 焼いて お風...
材料: 牛ももブロック 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:手作りさつま揚げ
手作りさつま揚げ
卵なし冷蔵庫の残り物だけで作りました
材料: モロの切身 きんぴらゴボウ 紅生姜 無くてもOK 片栗粉 マ...
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Snapdishの料理写真:ビーフストロガノフ、真鯛のレモンマリネ、百万石椎茸のオリーブオイル焼き
ビーフストロガノフ 真鯛のレモンマリネ 百万石椎茸のオリ...
真鯛のマリネは えきしお オリーブオイル ワインビネガー ハチミツ少々 ニンニク...
材料: 牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:♯354 えび塩ラーメン♪
354 えび塩ラーメン
乾燥のガラえびを使って
材料: 乾燥ガラえび 頭や殻でも 天然水 酒 天日塩 醤油 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:牛蒡と鶏団子の和風スープ
牛蒡と鶏団子の和風スープ
スープを味わいたかったので 鶏団子をきもちしっかりめの味付けにして スープは薄め...
材料: 鶏ひき肉 ネギのみじん切り おろした生姜 醤油と塩と酒を少し...
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Snapdishの料理写真:究極のTKG
究極のTKG
シフォンで余った卵黄で こっちがメインなんじゃないかってくらいシンプルで美味しい...
材料: 卵黄 醤油 味の素
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Snapdishの料理写真:♯59 オリーブオイルでマヨネーズ♪
59 オリーブオイルでマヨネーズ
ほぼ油で出来てるからこそ 良質な油を使って無添加のものを食べよう
材料: 卵黄 お酢 塩 胡椒 マスタード 好み オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ショコラのコンフィチュール2種&イチゴのコンフィチュール♡
ショコラのコンフィチュール 種 イチゴのコンフィチュール
おいしいチョコレートスプレッドが食べたくて図書館で借りた本をメモして作ったらすご...
材料: チョコレート 牛乳 無塩バター はちみつ 好みのお酒
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Snapdishの料理写真:ふきのとう味噌
ふきのとう味噌
春になると必ず作るふきのとう味噌です ドライブ中に見つけたふきのとうで作りました...
材料: ふきのとう 味噌 三温糖 日本酒 みりん サラダ油
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Snapdishの料理写真:糖質オフ!大豆粉でお好み焼き
糖質オフ 大豆粉でお好み焼き
小麦粉不使用のお好み焼き 食べた時の食感というか口当たりは おから 本物のお好み...
材料: 卵 sサイズ 水 無添加だしの素 山芋 大豆粉 キャベツ ネ...
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Snapdishの料理写真:『キティちゃん🎀』マシュマロフォンダント×チョコレートプリン🍮
キティちゃん マシュマロフォンダント チョコレートプリン
ずっと作ってみたいと思っていたマシュマロフォンダントを エイワ さんの ホワイト...
材料: マシュマロ    粉糖       水       小さじ
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Snapdishの料理写真:三つ葉と帆立とひじきの和え物
三つ葉と帆立とひじきの和え物
じじばばに大好評だった ひじきなんとか食べられたー
材料: 三つ葉 ひじきのふりかけ 塩昆布 ベビー帆立 ごま油 ごま
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの塩麹煮♪(´ε` )
かぼちゃの塩麹煮
国産のおいしいかぼちゃが出回ってるので 先月仕込んだ塩麹で煮ました お砂糖なしで...
材料: かぼちゃ お水 塩麹 お醤油 かつお節
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Snapdishの料理写真:鷄と根菜の柚子だし塩ぎゅうぎゅう焼き
鷄と根菜の柚子だし塩ぎゅうぎゅう焼き
れんこん ごぼう 紫人参 さつまいもと鷄肉を残っていた柚子も一緒にハウス食品さん...
材料: 3人分 鷄もも肉 柚子だし塩 塩分34 れんこん ごぼう さ...
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