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簡単一品 エビは粗く刻み鍋に入れ酒 塩ふって混ぜながら中火にかけエビの色が変わっ...
材料: えび 里芋 出汁 酒 みりん 薄口醤油 砂糖 水溶き片栗粉
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出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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頂き物の大根が重なりました 嬉しい 風呂吹き大根 ぶり大根 いろいろ作りましたが...
材料: 大根 とぎ汁 お好みのお出汁 バター 麺つゆ ネギ 溶けるチ...
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ちょいとピリ辛の餡掛け乗せた茶碗蒸し これは是非日本酒とご一緒に あっ この餡掛...
材料: 玉子 出汁 これうまつゆ 海老 中に入れる具材 お好みでご用...
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メカブと豆乳を合わせるととにかくトロトロのフルーチェ 笑 みたいになっちゃいます...
材料: 豆乳 メカブ 味噌 絹ごし豆腐 好きな野菜
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これ うま ドレッシング第2弾 トマトもアボカド サラダほうれん草にカリカリしら...
材料: スパゲティ しらす トマト アボカド クルミ サラダほうれん...
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15分で出来る簡単なのに豪華に見えるイタリアン鍋 菜の花を入れてほろ苦い初春の味...
材料: 鱈 オリーブオイル 白ワイン 水 あさり 舞茸 菜の花 アス...
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夕食の仕込み完了 紫白菜がさし色になり綺麗に仕上がりました さぁ お仕事してきま...
材料: 油揚げ 車麩 白菜 牛スライス 出汁 薬味 ネギ 大根おろし...
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こんばんは 今日は母に教えてもらった油味噌を作りました 母直伝と言っても 母に作...
材料: じゃがいも にんじん なす ごま油 水 無添加だしの素 味噌...
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着付けランチで くたびれて手抜き15分調理
材料: 大根 人参 白菜 豆腐 絹 すりゴマorねりごま 味覇 塩胡...
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