カレーチャーハンを包んだパイです このチャーハンはライスコロッケにしても美味しい...
材料: 全粒粉 地粉 塩 菜種油 水 玄米ご飯 玉ねぎ 人参 牛蒡 ...
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白だしと醤油で味付けした和風のチキンテリーヌを クリスマスのイメージで作りました...
材料: 鶏胸肉 白だし 薄口醤油 みりん 砂糖 卵 青のり 白すりご...
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ナスとひき肉の消費に作りました ご飯はバターライスでもいいかもしれないです 今回...
材料: ミートソース ナス 炊いたご飯 とろけるチーズ パセリ 塩胡...
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麻婆豆腐をイメージして 豆板醤でピリ辛風に作ってみました 目をつぶって食べたら ...
材料: 豆腐 豚ひき肉 椎茸 長葱 お好みで 万能ねぎ 豆板醤 にん...
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仕事が一段落ついてから ど平日に金沢へ 冷蔵庫で食べなきゃ食材の 冷蔵庫整理も兼...
材料: パスタ 玉ねぎ ベーコン しめじ 豆乳 水 ヤミー オリーブ...
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昨日の紫ジャガイモとサツマイモのポテサラが残っていたのでリメイク料理で春巻きにし...
材料: ハム 残り物のポテサラ カマンベールチーズ 春巻きの皮 カレ...
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遠い昔 嫁に来た頃 初めて見かけて 購入した夕顔 調理法を義母に 聞いてみると ...
材料: 夕顔 大葉 調味料 醤油 味醂 酒 ほんだし 香味ペースト ...
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今夜の副菜です こちらの炒り豆腐は 実家に帰省した時に母のレシピノートからメモし...
材料: 豆腐 人参 破竹or筍 インゲンや牛蒡でも可 干し椎茸 鶏挽...
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スナップディッシュさんから ほんだしとあごだしをいただきましたので 今日は ほん...
材料: 生鮭 切り身やアラ メークイン 人参 タマネギ しめじ きゃ...
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