我が家は実家も中国料理のレストランでしたし 旦那様もシェフでしたので 焼きそばは...
材料: 蒸し麺 もやし ニラ 長ねぎ 干し椎茸 豚ひき肉 お酒 塩 ...
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チヂミやギョウザ 焼肉 冷奴 カツオのタタキなどなど色々使える万能タレ
材料: 万能タレ 醤油 砂糖 コチュジャン 韓国唐辛子 粗 炒りごま...
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こんばんは 今日はシンプル丸パンが もう少しで切れそうだったので HBの力を借り...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 オリーブオイル ...
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昨日は新しいオーブンで バゲットの練習 youtubeで東芝の石窯でのバゲットの...
材料: 鶏もも肉 塩 酒 生姜薄切り 長葱青い部分 タレ ごま油 豆...
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随分前に投稿したししとうチヂミの再来ですぅ この時期になって万願寺やししとうが出...
材料: 万願寺 ししとう等 長葱 短冊切り ボイルイカ ダシダ 塩 ...
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おっちゃん 100投稿おめでとうございます 遅すぎやけど 日本の最先端技術を担っ...
材料: 菊の花 お湯 酢 米 昆布茶 大根おろし 合わせ酢 かんたん...
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とくお様 お誕生日おめでとうございます 45歳になったんですね 女が一番美しい年...
材料: 肉味噌 トッピング用 合い挽き肉 ニンニクチューブ パルスイ...
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こんにちは すこーし寒さが緩んだ本日 買い出ししてきました 今日からまたまた美味...
材料: ポークスペアリブ 酒 玉ねぎすりおろし ニンニクすりおろし ...
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何人かのみなさまにリクエスト頂きましたので うちのお店で出していた坦々麺を 作っ...
材料: お好きな中華麺 豚ひき肉 サラダ油 鶏ガラスープ 顆粒等 水...
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こんにちは ちょっと順番が逆になってしまいましたが 先日の深川めしの日に作った砂...
材料: 砂肝 酢 味覇 ごま油 塩 小口切りネギ
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先日ペコリのホームで紹介されていたレンチンローストビーフ やってみました なにこ...
材料: 牛塊肉 モモ ヒレ 肩ロースなど 香りソルトガーリック オニ...
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