- 278
- 19
- 1
- 保存
- 3,037
- 328
- 1
- 16
- 保存
- 1,297
- 27
- 1
- 1
- 保存
先日 液体塩こうじをモニターでいただいて もっといろいろ試してみたいなぁと思って...
材料: 鯛 液体塩こうじ 鯛めし 鯛ほぐし身 お米 液体塩こうじ 日...
- 6,513
- 175
- 7
- 27
- 保存
今回は レッド グリーンのXmasカラー で 心もお腹もウキウキわくわくw
材料: 赤魚の切り身 塩 あさりを砂抜きする にんにくを潰す アンチ...
- 17,449
- 206
- 3
- 30
- 保存
- 542
- 26
- 1
- 保存
- 2,957
- 130
- 5
- 9
- 保存
家だからこそ贅沢に味わえる 金目鯛のしゃぶしゃぶです アラは捨てずに出汁を取った...
材料: 金目鯛 昆布 出汁用 酒 お好きな鍋野菜 白菜 長ネギ えの...
- 4,714
- 39
- 1
- 2
- 保存
- 977
- 67
- 1
- 6
- 保存
この連休はまあ飲み食いまくり そちらはまあボチボチ投稿で 本日は 久々金目鯛煮付...
材料: 金目鯛4 5切 ごぼう1 2本 生姜ひとかけ 醤油 味醂各1...
- 3,642
- 59
- 7
- 2
- 保存
本日のdinnerはイタリアーン カルトッチョ って思う方もいるかと思いますがイ...
材料: 鯵 浅利 エビ ニンニク 白ワイン オリーブ油 塩胡椒 イタ...
- 2,509
- 144
- 2
- 9
- 保存
- 8,623
- 68
- 1
- 4
- 保存
今日のお魚はよく肥えたエボ鯛 揚げたて熱々まま ピリ辛ナンプラーのタレで頂きまし...
材料: 小鯛 潰したにんにく ナンプラー 醤油 小麦粉 油 砂糖 に...
- 3,262
- 124
- 3
- 7
- 保存
