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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
こないだ行ったお店で人が食べてるの見て羨ましかったので作りました 旬じゃない茄子...
材料: なす 揚げ油 だし 酒 砂糖 みりん 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯 ハーフ&ハーフ(蒸し&揚げ)
海南鶏飯 ハーフ ハーフ 蒸し 揚げ
コロナで水道橋に行く予定がない 再現料理 シンガポール料理 黒酢
材料: ジャスミンライス 水 鶏ガラスープの素 白ごま油 片栗粉 揚...
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Snapdishの料理写真:ハマの名物・酔来丼風チャーシュー目玉丼
ハマの名物 酔来丼風チャーシュー目玉丼
酔来軒は横浜橋商店街に位置する人気の町中華です 近くまで来たからと訪問すると不思...
材料: 液体ラーメンスープ ごま油 にんにく摺りおろし 練り辛子 チ...
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Snapdishの料理写真:下仁田葱と木ノ子のピリ辛バター醤油焼
下仁田葱と木ノ子のピリ辛バター醤油焼
小さなお店を出したくて 思い付きで作っただけです 小さな居酒屋等ではうけると思い...
材料: 下仁田葱 キノコ類 もみじおろしの素 醤油 酒 バター
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Snapdishの料理写真:鹹豆漿(シェントウジャン) 中国の朝ごはん豆乳スープ
鹹豆漿 シェントウジャン  中国の朝ごはん豆乳スープ
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店の井桁 良樹シェフ考案レシピをご紹介 o 作り方...
材料: 無調整豆乳 調味料 榨菜 ザーサイ 薄口醤油 黒酢 ネギ ト...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ入り回鍋肉
ゴーヤ入り回鍋肉
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店の井桁 良樹シェフ考案レシピをご紹介 o 今回は...
材料: 豚バラ肉 塊 玉ねぎ  一口大に切り 軽く炒める ゴーヤ  ...
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Snapdishの料理写真:焼き枝豆 @六甲山
焼き枝豆 六甲山
蒸し焼きにした枝豆にバターと醤油 香ばしい枝豆が甘くてうまい 指まで美味しいとは...
材料: 枝豆 油 バター 醤油
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Snapdishの料理写真:中華風煮玉子
中華風煮玉子
もぐもぐ あざぁっす o
材料: 玉子 5 6個 鶏ガラスープ4 500cc 酒 50cc
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Snapdishの料理写真:作り置きレシピ! 万能タレで魚の煮付け
作り置きレシピ 万能タレで魚の煮付け
隠れ寿司の郷 たわわ 鴨宮店の大塩 貴弘 シェフ考案レシピをご紹介 o このレシ...
材料: カラスカレイ 煮魚用の魚 生姜  スライス 煮汁ベース 作り...
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉の水餃子
蕎麦粉の水餃子
山西料理の先生から山西省では餃子の皮に蕎麦粉やコーン粉を混ぜたりすると聞いたので...
材料: 皮 蕎麦粉 強力粉 水 打ち粉 強力粉 餡 白菜 長ネギ 生...
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Snapdishの料理写真:軍鶏なべ
軍鶏なべ
鬼平犯科帳に出てくる五鉄の軍鶏鍋を食べたくて 新橋の鶏肉専門店加賀屋より東京軍鶏...
材料: 東京軍鶏 水 醤油 酒 みりん ごぼうささがき 春菊 しめじ...
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Snapdishの料理写真:『根菜ポークハンバーグ 甘酒オンパレード😅』
根菜ポークハンバーグ 甘酒オンパレード
発酵のお店で食べたハンバーグのソースが めちゃめちゃ美味しくて 家で試してみまし...
材料: 甘酒 醤油 ねぎ
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Snapdishの料理写真:中華料理店のチャーハン1号
中華料理店のチャーハン 号
子供の頃 近所の中華料理店手食べていたチャーハンがとてもうまくて それを再現した...
材料: 玉子 醤油 ネギ ごま油 ラード ベーコン 人参 ご飯
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Snapdishの料理写真:きのこ入りヘルシー麻婆豆腐丼
きのこ入りヘルシー麻婆豆腐丼
すっごく麻婆豆腐率高い我が家の食卓 ユウキ食品さんの調味料が揃えば お店レベルの...
材料: 豆腐 椎茸 しめじ えのき茸 豚ひき肉 にんにく 生姜 ねぎ...
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Snapdishの料理写真:どっちも食べたい欲張りさんに🎵あんみつ羊羹
どっちも食べたい欲張りさんに あんみつ羊羹
調理時間に冷す時間は含まれておりません 昨日 娘を美容室に連れて行き待ち時間に ...
材料: あんこ 塩 水 粉寒天 白玉粉 絹ごし豆腐 水 粉寒天 好み...
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