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蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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今日は 頂いたダイズラボのフィレで 3分間クッキングしました フィレには洗って片...
材料: ダイズラボフィレ 水菜 厚揚げ 酒 オイスターソース 豆板醤...
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万能味ソースと茄子の相性は抜群 ついつい茄子を使って作ってしまいます 茄子と挽肉...
材料: 茄子 米油 豚挽き 生姜 味噌 ソース 料理酒 大葉 片栗粉
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おはようございます 昨夜の伝統の一戦は 面白かったなぁ 福留 奇跡のサヨナラ本塁...
材料: 塩サバのカリうま焼き 塩サバ 酢 醤油 片栗粉 オリーブオイ...
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鶏肉三連続です するっとツヤツヤ葛たたき 昆布梅ポン酢で爽やかに 食欲が落ちるこ...
材料: 鶏胸肉200g 片栗粉 適量 昆布ポン酢 梅干し 鰹節 胡麻...
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今日は暑 い 春巻きはキャベツ 福神漬けをカレー粉で炒めたのを入れました 夏いか...
材料: キャベツ 千切りする 福神漬け 茶色のカレー用 ベーコン 春...
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早起きしたのでいろいろ作りました 鶏ごぼうつくね レシピあり 味噌ヒレカツ とう...
材料: 鶏ミンチ 片栗粉 塩こしょう ごぼう にんじん みじん切り ...
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生協の 国産大葉の和風ジェノベーゼソース の袋裏に書いてあったレシピを私の適当で...
材料: 鶏ひき肉 おからパウダー 糀甘酒 ジェノベーゼソース ヨーグ...
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お弁当作りも4週目に突入 今のところ 特に好評だったのが カニカマしゅうまい い...
材料: ひき肉 鶏 豚など カニカマ 玉ねぎみじん切り 砂糖 醤油 ...
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