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前回のポーチドエッグがあまり上手く出来なかったので 習作 リベンジを兼ね 本来使...
材料: パン イングリッシュマフィン バター ポーチドエッグ お湯 ...
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未公開モニターでお試しした マルコメさんからこの秋新発売の 液みそ ど みそ監修...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー きび砂糖 日本酒 液みそ ど みそ監...
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スーパーに丸鶏が普通に並ぶこの季節に 是非とも作りたいのがこのローストチキン 今...
材料: 丸鶏 1 5キロ位 ハーブ塩 黒胡椒 オリーブオイル ハーブ...
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高校時代 学校に行く前に立ち寄るパン屋さんに売られていたお気に入りのパン ずっー...
材料: 強力粉 塩 砂糖 オリーブオイル ドライイースト ぬるま湯 ...
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本日のアテ アボカドディップと お義母さん作の賀茂茄子焼いたのに 近所のおばちゃ...
材料: アボカド クリームチーズ レモン汁 クレイジーソルト レッド...
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最近 りんごと醤油糀の相性がいい事に気付きました 醤油糀とバルサミコ酢との相性も...
材料: りんご 生姜 醤油糀 白ワインビネガー なければ 米酢やリン...
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こんばんは 先ほどアップした副菜と同じような色合いのメニューになってしまった 味...
材料: 鶏むね肉 レンコン 厚揚げ すりおろしニンニク 輪切り唐辛子...
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お節料理の中で私が担当なのが 堅豆 金時豆の甘煮 栗きんとんです 堅豆は大豆を使...
材料: 水煮大豆 砂糖 醤油 こんにゃく 人参 干し椎茸 出だし昆布...
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午前中はたまたま2人とも休みだったので ゆっくりとブランチタイム バゲット大好...
材料: ペッパービーフ スライスチーズ レタス ミニトマト アボカド...
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おはようございます 本来なら暑い夏にスダチ蕎麦といきたいところですが 豪州にスダ...
材料: 昆布 アゴ ゴボウ ささがき 舞茸 酒 醤油 蕎麦 ライム
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栃尾揚げこないだ初めて使って 肉厚なので煮たらどうなるか気になってました せっか...
材料: 栃尾揚げ 豚挽肉 お好み野菜 今回はキャベツ お好み混ぜ薬味...
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いつかの出張先のカフェで頂いたサラダがあんまり美味しくて 再現したのがこちらの一...
材料: 玄米 ホワイトワインヴィネガー 蜂蜜 粒マスタード 練りマス...
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