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Snapdishの料理写真:和風もちピザ
和風もちピザ
冷凍保存しておいた餅をリメイク
材料: 餅 とろけるチーズ 白髪ねぎ 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮(リベンジ)
栗の渋皮煮 リベンジ
NHKきょうの料理 で紹介された3名の栗の渋皮煮のレシピを参考に作りました 工程...
材料: 栗 3170kcal 塩分3 9g 栗 重曹 三温糖or上白...
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Snapdishの料理写真:✓調味料に浸すだけ♫蛇腹きゅうりと鶏のサッパリ和え
調味料に浸すだけ 蛇腹きゅうりと鶏のサッパリ和え
調理時間に放置時間は含まれておりません 簡単に作れちゃうので あと1品の時におす...
材料: きゅうり サラダ用若鶏水煮缶 醤油 酢 砂糖 味醂 生姜チュ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の素でふわふわ昆布巻き
糀甘酒の素でふわふわ昆布巻き
糀甘酒の素を挽き肉に混ぜることで柔らかくふわふわお肉の臭みもなくて美味しく出来ま...
材料: 昆布 豚挽き肉 生卵 松茸のお吸い物 糀甘酒の素
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Snapdishの料理写真:アケビのスパイス肉詰め
アケビのスパイス肉詰め
東南アジア原産なので こんな感じでもいいかな あけび 好みがあると思うが 私は美...
材料:  
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Snapdishの料理写真:手作りつぶ餡でクリームたっぷりコーヒーあんパンO(≧∇≦)O
手作りつぶ餡でクリームたっぷりコーヒーあんパンO O
おはようございます 娘ちゃんから始まった風邪が長男君に そして宿直から帰ってきた...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:癖になる美味しさ🎵柚子胡椒きんぴら
癖になる美味しさ 柚子胡椒きんぴら
きんぴらごぼうは ごま油で炒めるのが普通ですが ゆず胡椒の香りを生かすためにサラ...
材料: ごぼう 人参 油 酒 万能つゆ めんつゆ可 ゆず胡椒 ごま
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Snapdishの料理写真:{飯硏〕イヤッホーイ!湘南しらす&わさび海苔の炊き込みごはん
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飯硏 イヤッホーイ 湘南しらす わさび海苔の炊き込みごは...
師匠直伝スキレットで炊きました めっちゃうまうまだし 炊き上がるまでワイフと 待...
材料: 米 酒 みりん ねりわさび 麺つゆ 海苔 全形 だしの素 し...
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Snapdishの料理写真:黒千石のしょうゆおこわ
黒千石のしょうゆおこわ
黒千石豆と醤油の素朴さで もう桶から手づかみ 美味し 前の晩からもち米を浸さなく...
材料: しょうゆ 味醂などお好み 具
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Snapdishの料理写真:雑穀米キノコごはんの和風カオマンガイお弁当
雑穀米キノコごはんの和風カオマンガイお弁当
昨夜の地震で 熊本を中心とする地域では激しい揺れに遭われ 甚大な被害も受けておら...
材料: 白米 雑穀 鶏肉 胸でもモモでも 長ネギみじん切り 生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:覚書 渋皮煮
覚書 渋皮煮
来年作る時の覚書 おかし デザート
材料: 生栗 重曹 砂糖
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Snapdishの料理写真:パリッパリ***さつまいもチップ♡
パリッパリ さつまいもチップ
明けましておめでとうございます 今年初のお菓子は 大好きなさつまいもです 箱買い...
材料: さつまいも 砂糖 水 醤油 揚げ油
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Snapdishの料理写真:♪絶品♪揚げ出し豆腐
絶品 揚げ出し豆腐
もうないの と言われる程 人気の揚げ出し豆腐です 出来立てって本当に美味しい 豆...
材料: 絹ごし豆腐 片栗粉 油 めんつゆ 水 チューブの生姜 白髪ネ...
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Snapdishの料理写真:晩御飯🍁秋刀魚の塩焼き🍁茄子&パプリカの揚げ浸し
晩御飯 秋刀魚の塩焼き 茄子 パプリカの揚げ浸し
今夜は焼き魚 秋刀魚 茄子 パプリカ ピーマンの揚げ浸し キャベツのナムル 大根...
材料: 茄子 パプリカ ピーマン めんつゆ すし酢 氷
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