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Snapdishの料理写真:家で野外めし!メスティンdeほったらかし炊飯〜からのさんまの蒲焼丼o(≧∀≦)o
家で野外めし メスティンdeほったらかし炊飯 からのさん...
天気がイマイチなので今日は家で 野外めし 笑 トランギアの メスティン 角型飯盒...
材料: 米 水 メスティン ポケットストーブ 固形燃料 さんまの蒲焼...
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Snapdishの料理写真:れんこんピクルス
asu
れんこんピクルス
漬けるだけで美味しいピクルスができます モニターありがとうございます お酢 日の...
材料: 蓮根
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Snapdishの料理写真:なすの揚げ浸し
なすの揚げ浸し
なすが無性に食べたくなる季節
材料: なす めんつゆ
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Snapdishの料理写真:あたりめ炊き込みごはん
あたりめ炊き込みごはん
あたりめが残っていたので 炊き込みごはんの具材として使ってみました 旨みがギュッ...
材料: あたりめ 米 油揚げ にんじん 酒 青ねぎ ヤマサ昆布しょう...
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Snapdishの料理写真:押し麦入り雑炊
押し麦入り雑炊
押し麦入りの雑炊で朝ごはん パクチーとラー油かけ
材料: 押し麦 冷やご飯 鶏挽き肉 干しエビ パクチー ラー油 おろ...
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Snapdishの料理写真:秋のパンプディング
秋のパンプディング
栗のパンとさつまいもを使った秋らしい1品です
材料: 卵 練乳 牛乳 さつまいも クルミ 栗のブロート
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Snapdishの料理写真:『高級食パンを使った フレンチトーストon栗の渋皮煮』
高級食パンを使った フレンチトーストon栗の渋皮煮
フレンチトースト 栗のシロップ漬けを添えて と タイトルまで付いてました 普段は...
材料: 食パン 枚切り 牛乳 生クリーム 玉子 バター 栗の渋皮煮
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉でレンチン目玉焼き
大豆のお肉でレンチン目玉焼き
頂いたマルコメさんの 大豆のお肉ミンチタイプ で目玉焼き marukome 大豆...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 麺つゆ 卵
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Snapdishの料理写真:茄子のタイ風揚げ浸し♪
茄子のタイ風揚げ浸し
スイートチリソースを使って南蛮酢を作り揚げ焼きした茄子を浸しました 冷やして冷た...
材料: スイートチリソース 酢 ナンプラー 水 なす 油 揚げ焼き用...
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Snapdishの料理写真:薬膳★切干大根と貝柱のご飯
薬膳 切干大根と貝柱のご飯
消化促進す大根と貝柱の組み合わせ
材料: 白米 切干大根 干し貝柱 酒 しょうゆ 塩
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Snapdishの料理写真:牛スジこんにゃく・茄子の揚げ浸し・なめこ味噌汁・おばあちゃんの煮しめ
牛スジこんにゃく 茄子の揚げ浸し なめこ味噌汁 おばあち...
正確には 切り出し肉です 活力鍋を使いました こんにゃくはシミシミに 肉はトロコ...
材料: 茄子 白ダシ 味醂 酢 大根おろし 瓶詰めなめ茸
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Snapdishの料理写真:ウインナーと白茄子のごま油炒め
ウインナーと白茄子のごま油炒め
家庭菜園で育てた白茄子を香り濃厚 濃口ごま油で炒めたよ 濃口ごま油 白なす 家庭...
材料: 白なす ウインナー 濃口ごま油
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト、焼き野菜サラダ、ポテトサラダ
フレンチトースト 焼き野菜サラダ ポテトサラダ
牛乳だけを先に浸すとパンに染み込むのが早く パパッとできました とろとろでおいし...
材料: バゲット 牛乳 卵 砂糖 バター はちみつ
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Snapdishの料理写真:貝柱でホタテご飯☆
貝柱でホタテご飯
母から立派な貝柱をたくさんもらい オススメのホタテご飯作ってみましたぁー 美味し...
材料: 米 乾燥ホタテ貝柱 酒 醤油
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