いつもは鶏肉だけど 今年はエビにしました 赤が華やかです あと 蒲鉾を干支のウサ...
材料: 焼いた切り餅 具材 えび 鶏もも肉 麩 etc きのこ類と根...
- 1,250
- 103
- 1
- 11
- 保存
赤札の豚ヘレで 幸せ 倍 倍 旨さ 倍 倍 お箸でほぐれるヘレコンフィです 手前...
材料: 豚ヒレ塊肉 シーズンニング 塩胡椒 ZIP袋 真空袋など ハ...
- 99,366
- 497
- 41
- 113
- 保存
今年もドライフルーツのラム酒漬けを作りました 11月中旬 シュトーレンやパウンド...
材料: レーズン クランベリーなど ラム酒 ジャムの瓶など
- 8,856
- 209
- 21
- 18
- 保存
- 1,388
- 112
- 24
- 32
- 保存
- 173
- 49
- 1
- 4
- 保存
- 1,201
- 59
- 1
- 3
- 保存
- 2,529
- 18
- 1
- 保存
つぶみそを使ってそうめんみそつけ麺を作ってみました そうめんにそろそろ飽きる頃じ...
材料: 料亭の味つぶみそ 鶏がらスープ粉末 醤油 ごま油 にんにく ...
- 995
- 268
- 4
- 36
- 保存
- 2,748
- 281
- 2
- 53
- 保存
ローストビーフは数回挑戦してます イメージは赤いローストビーフなのですが 切ると...
材料: 牛肩ロース 漬けタレ 玉ねぎ にんにく おろし 醤油 赤ワイ...
- 442
- 143
- 10
- 24
- 保存
また豚の生姜焼きを麺にのせてしまった 男子喜ぶラーメンを作ってみました 豚の生姜...
材料: 豚肉 玉ねぎスライス ヤマサ絹しょうゆ 生姜焼きタレ 酒 生...
- 1,385
- 261
- 3
- 33
- 保存
