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Snapdishの料理写真:鮪の尾の身と大根の煮付け
鮪の尾の身と大根の煮付け
なだちいちゃんと行った卸売り団地で見つけた品 デミグラスソースにしようか と思っ...
材料: 鮪の尾 生姜 大根 野菜クズ みりん 砂糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:山椒の実☆保存処理
山椒の実 保存処理
牛肉のしぐれ煮や ちりめん山椒 お魚のお煮付けにも使えて良いですね
材料: 山椒の実 キッチンペーパー フリーザーバッグ
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Snapdishの料理写真:骨まで食べれるさんまの煮付け
骨まで食べれるさんまの煮付け
こんな時期にさんまの安売りww 骨も食べたかったので煮付けにしました
材料: さんま 醤油 酒 味醂 和風だし 生姜 砂糖 水 ねぎ
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Snapdishの料理写真:カンパチブツと大根の煮付け
カンパチブツと大根の煮付け
今日の夕食はカンパチのブツで2品 カンパチと大根の煮付け カンパチと野菜のお味噌...
材料: かんぱちブツ 大根 水 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:割り干し大根とセロリのピクルス
割り干し大根とセロリのピクルス
煮付けに飽きてしまったら ピクルスはいかがですか
材料: 割り干し大根 切り干しでも セロリ 酢 水 砂糖 塩 ローリ...
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Snapdishの料理写真:スズキの柚子ご飯 スズキさ〜ん いただきま〜す🙏  #由比漁港  #浜の市 #スズキ  #金目鯛 #獅子柚子
スズキの柚子ご飯 スズキさ ん いただきま す 由比漁港...
客先を周り その足で由比漁港の浜の市に出かた 時間が遅かったか鮮魚は スズキと太...
材料: スズキの腹部分 塩 米 だし汁 粉末だしok 醤油 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
和風コールスローサラダ
里芋の煮物
穀米ご飯
カレイの煮付け 和風コールスローサラダ 里芋の煮物 穀米...
炊き込みご飯の味は薄めにすること だし汁は濃いめのもの 醤油は少なめに
材料: ロースハム オクラ 千切りカットキャベツ カットレタス キュ...
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Snapdishの料理写真:★のどぐろ煮付け★
のどぐろ煮付け
金沢名物のどぐろ 白身魚の王様です
材料: のどぐろ だし汁 料理酒 醤油 みりん 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:骨まで食べよう!秋刀魚の煮付け(^ω^)
骨まで食べよう 秋刀魚の煮付け
カルシウムたっぷり骨が多い魚でも気にせず子供でもパクパク食べられる一品です
材料: 秋刀魚 生姜 醤油 酒 みりん 水
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Snapdishの料理写真:おつまみに最適🎵つぶ貝の煮付け
おつまみに最適 つぶ貝の煮付け
北海道と言ったら美味しい食材は色々とあるけど 私の好きなものの1つが つぶ です...
材料: つぶ貝 水 万能つゆ めんつゆ可 砂糖
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Snapdishの料理写真:カラスガレイの煮付け
カラスガレイの煮付け
煮付けにしたカラスガレイの ちょっとトロッとしたオイリーな感じが大好きです なの...
材料: カラスガレイ レタス 木の芽 あれば 昆布だし 甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ばい貝の煮付け🐚
ばい貝の煮付け
本日のおつまみ ばい貝を煮付けました
材料: ばい貝 酒 ほんだし みりん めんつゆ
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫整理の晩ごはん☆ ニラ納豆の小揚げ詰め、さつま揚げ、お隣さんが釣ったカレイの煮付け、温やっこ、玉ねぎ醤油スープ
冷蔵庫整理の晩ごはん ニラ納豆の小揚げ詰め さつま揚げ ...
なんて事ない晩ごはんだけど 珍しく娘が完食しました o
材料: ニラ納豆の小揚げ詰め ニラ 納豆 3個入りパック 小揚げ ね...
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Snapdishの料理写真:なめた鰈の煮付け
なめた鰈の煮付け
我が家地方のお正月はやっぱりこれだな お正月 お正月料理 なめた鰈 魚料理 煮魚...
材料: なめた鰈 ねぎ 青い部分 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油
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