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Snapdishの料理写真:甘酒で豚こま生姜焼き😘
甘酒で豚こま生姜焼き
お弁当用に豚小間肉を使って生姜焼きを作るのに 砂糖を使わず甘酒と醤油 味醂少々で...
材料: 豚小間肉 生姜 醤油 甘酒 味醂
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Snapdishの料理写真:蓮根餅☆
蓮根餅
蓮根一箱いただいたわたしは今 蓮根富豪です 毎日蓮根です シャキシャキに飽きたの...
材料: 摩り下ろした蓮根 塩 酒 片栗粉 海苔 醤油 砂糖 味醂
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の射込み煮
高野豆腐の射込み煮
ヘルシー節約料理です
材料: 高野豆腐 鶏ひき肉 人参 干し椎茸 ネギ 卵 片栗粉 塩 油...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
節約ヘルシー料理です
材料: 豆腐 合挽き肉 卵 パン粉 豆乳 炒め玉ねぎ 塩胡椒 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:手羽先の甘辛
手羽先の甘辛
普通の作り方です
材料: 手羽先 塩 酒 揚げ油 砂糖 醤油 味醂 にんにく 生姜 水
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Snapdishの料理写真:スタミナ 【トンテキ】
スタミナ  トンテキ
ガッツリとお肉が食べたくて お弁当 簡単料理 肉料理
材料: とんかつ用 小麦粉 塩胡椒 砂糖 酒 味醂 酢醤油 酢1 1...
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Snapdishの料理写真:大人も子供もみんな大好き♪ジャージャー麺
Liz
大人も子供もみんな大好き ジャージャー麺
キンキンに冷やした麺に甘辛い肉味噌をたくさん絡めていただきます 美味しく作るポイ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 根生姜 ニンニク 甜麺醤 日本酒 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:自宅で簡単に♪即席千枚漬け
Liz
自宅で簡単に 即席千枚漬け
大好きな聖護院大根が出回る季節になりました 必ず作るのがこの なんちゃって千枚漬...
材料: 聖護院大根 塩 酢 砂糖 昆布 鷹の爪 味醂 スダチや柚子の...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが♪
肉じゃが
短時間で味を出したかったんで煮込んだ後つゆを別鍋で1 3位煮詰めて具と絡めました
材料: 背脂 ジャガイモ メークイン 人参 こんにゃく 牛肉 バラ ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の焼き揚げ[タレ漬け]
鶏胸肉の焼き揚げ タレ漬け
お肉を揚げて 甘めのタレを絡めて ごまを振りかけました お弁当 揚げ物 肉料理 ...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 酢醤油 酢1 1醤油 味醂 小麦粉 酢醤油...
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Snapdishの料理写真:牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
Liz
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
ペコリで長いことお世話になっている夏カフェさんが 先日ブログに牛ほほ肉の赤ワイン...
材料: 牛ほほ肉 なるべくスジを残したもの 赤ワイン 日本酒 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:20年変わらない味^ ^♪Liz家の牛丼
Liz
20年変わらない味 Liz家の牛丼
結婚したばかりの頃 何かの雑誌で落語家の林家三平師匠が作る牛丼のレシピが紹介され...
材料: 牛こま切れ 市販の炒め玉ねぎ 玉ねぎ 牛脂 生姜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:聖護院大根で千枚漬け風
Liz
聖護院大根で千枚漬け風
私も旦那さんも聖護院大根が大好き o o私はお出汁で炊いたのが好きで 旦那さんは...
材料: 聖護院大根 塩 昆布 鷹の爪 砂糖 味醂 酢 あれば柚子
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Snapdishの料理写真:レバーの串焼き風と空芯菜のアンチョビ炒め
レバーの串焼き風と空芯菜のアンチョビ炒め
串焼き1本は塩のみで焼きましたが美味しかったです レバーはなるべく新鮮な物が良い...
材料: レバー 酒 醤油 砂糖 味醂 空芯菜 ジャガイモ ごま油 ア...
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