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Snapdishの料理写真:鶏手羽の照り焼きと蒸し玉ねぎのサルサソース添え
鶏手羽の照り焼きと蒸し玉ねぎのサルサソース添え
スパイシー 折衷料理
材料: 鶏手羽先 玉ねぎ ハバネロサルサ 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:サーモン親子シチュー(鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ)
サーモン親子シチュー 鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ
筋子が美味しそうだったのでイクラを作りたくなりましたー 鮭と親子にしようかなと思...
材料: 筋子 水 湯 ウオッカ 白味噌 塩 冷凍椎茸の軸
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Snapdishの料理写真:甘酒で肉豆腐
甘酒で肉豆腐
我が家の定番 肉豆腐 お肉がちょっぴりでもお豆腐でボリュームアップできる嬉しいお...
材料: 牛切り落とし 豆腐 玉ねぎ 人参 春菊 しらたき 車麩 甘酒...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:うちの筋コン🍻
うちの筋コン
昨日仕込んだスジコン これはビールのアテによし 御飯のお供に良しやねんなー とろ...
材料: 牛スジ コンニャク 酒 砂糖 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の甘辛
②の。
鶏むね肉の甘辛 の
おはょぉございます 木曜日です 沖縄3泊って 良いよな 一人居ないと ガラんとし...
材料: 鶏むね肉 ビニール袋
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Snapdishの料理写真:醤油だけで甘くて美味しい切干し大根の煮物
醤油だけで甘くて美味しい切干し大根の煮物
ウチの子の大好物 切干し大根は旨みたっぷり o お砂糖や味醂なしでとっても美味し...
材料: 人参 玉ねぎ 切り干し大根 昆布出汁 干し椎茸出汁 醤油 高...
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Snapdishの料理写真:エゴマの醤油漬け
エゴマの醤油漬け
鶴橋のコリアン市場行ったので 味は見よう見まね 香りもいいよ
材料: エゴマ 酒 水 砂糖 醤油 みりん 胡麻油 ネギやミョウガ ...
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Snapdishの料理写真:男子弁当
男子弁当
中学生男子弁当 わっぱ弁当 弁当記録
材料: イカと野菜の照り焼き 弁当用 イカ 大根 オクラ
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Snapdishの料理写真:春雨でフェイク梅水晶😁
春雨でフェイク梅水晶
昨日梅キュウを作った時に 何気なく側にあった春雨を刻んで入れてみたのですがこれが...
材料: 春雨 梅干し 蜂蜜系 ほんだし とびっ子
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Snapdishの料理写真:牛蒡の唐揚げ。
牛蒡の唐揚げ
我が家 一族 笑 全員大好きな牛蒡の唐揚げ 牛蒡3本ペロリと完食 お酒のおつまみ...
材料: 牛蒡 砂糖 酒 醤油 味醂 水 サラダ油 片栗粉 好みで七味...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(13)魚を2枚におろしてみる
夏休みの自由研究 13 魚を 枚におろしてみる
ボクは魚をおろせるよ そんなの朝飯前だよ って 言ってみたくない
材料: 魚 今回はサバを使いました ショウガ 味噌 砂糖 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
柔らかく出来ましたよー
材料: 鶏胸肉 水 砂糖 塩 ネギの青いとこ 生姜 醤油 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:七草入れ過ぎ粥にこってりラクレットチーズと浸かりすぎ味玉
七草入れ過ぎ粥にこってりラクレットチーズと浸かりすぎ味玉
弱った胃を休めそうにない七草粥
材料: 卵 醤油 味醂 砂糖 水
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