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Snapdishの料理写真:カンパチの漬け丼
カンパチの漬け丼
漬けだれをひと工夫 胡麻醤油風味です 熱い出汁をかけてのお茶漬けも最高ですが 今...
材料: カンパチ大トロ部分 漬けだれ  たまり醤油  三河みりん  ...
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Snapdishの料理写真:✤豚と水菜のお鍋 肉鍋タワーver.✤
豚と水菜のお鍋 肉鍋タワーver
我が家の定番お鍋を肉鍋タワーで さらに肉巻きお野菜をいれてみたら食べやすくて タ...
材料: 豚肉 ロース バラ 水菜 大根 にんじん お水 薄口醤油 味...
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Snapdishの料理写真:鮭フレーク(ごはんのおとも)
鮭フレーク ごはんのおとも
定番の鮭をごはんのおともに 3日は保存できるので 作り置きしておくと便利です 少...
材料: 塩鮭 甘塩 酒 オリーブ油 みりん 白ごま 大葉
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Snapdishの料理写真:イカワタの塩辛バター焼き〜キュウリと♪
イカワタの塩辛バター焼き キュウリと
昨日のおつまみよりもう一品 茶色い方がメインです 笑 イカの塩辛を仕込んで 少し...
材料: イカのワタ バター 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:きのこご飯🌟 おこげが美味しい〜😁
きのこご飯 おこげが美味しい
今日はきのこご飯 o 突然 めっちゃ食べたくなって 美味しいですよね ついつい ...
材料: エリンギ えのき しめじ お好きなきのこで 油揚げ みりん ...
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Snapdishの料理写真:三つ葉の炊き込みご飯です。牡蠣醤油の旨みだしのみでふっくら美味しく♪お父さんのお酒の〆に☆
三つ葉の炊き込みご飯です 牡蠣醤油の旨みだしのみでふっく...
牡蠣醤油のコクと三つ葉の薫りがごちそう お父さんのお酒の後の に お茶漬けにして...
材料: 白米 牡蠣醤油 みりん 塩 水 三つ葉 炒りごま 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:カンパチべっこう漬けのお茶漬け
カンパチべっこう漬けのお茶漬け
無理やり残して半日漬けておきました 漬けをこえて鼈甲色になりました お出汁がよく...
材料: カンパチ 漬けだれ  たまり醤油  三河みりん  三温糖  ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの漬け丼
ぶりの漬け丼
脂がのって美味しいぶりでした すだちとゆず胡椒でさっぱり頂きました 身がしまって...
材料: ぶり 昆布 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:ヤズのなめろう丼
ヤズのなめろう丼
ヤズをなめろうにしてご飯にON そのままだとおつまみ ご飯にオンで でどうぞ お...
材料: ヤズ お好きなお刺身で 味噌 みりん すりごま 今回は白黒ブ...
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Snapdishの料理写真:鮭🐟ふりかけ
鮭 ふりかけ
朝 焼いてくれてたのに誰も食べなかった可哀想な鮭 なんで 夜 ふりかけに変っ身っ...
材料: 鮭 酒 みりん 醤油 甘党の方は砂糖 ゴマ
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Snapdishの料理写真:ご飯のお供♡金山寺
ご飯のお供 金山寺
義理のお母さんにもらった金山寺がとってもおいしくて作り方を教えてもらいました 金...
材料: 金山寺用麹 米 麦 大豆など にんじん きゅうり ごぼう 生...
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Snapdishの料理写真:みそ焼きおにぎりです。麦味噌のちょい焦げた薫りとほんのりの甘さ♪にやられちゃうw1品です☆
みそ焼きおにぎりです 麦味噌のちょい焦げた薫りとほんのり...
熱々でも冷めても 美味しい おにぎりです 普通のお味噌でもGOOD その時は砂糖...
材料: ほかほかごはん 大葉 麦味噌 みりん 砂糖 麺つゆ 倍希釈
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、冬瓜と干しえびの冷たい煮物
圧力鍋で作った 冬瓜と干しえびの冷たい煮物
いよいよ暑さも本番です 冬瓜を使った冷たい煮物ですが 冬という名がつくものの 夏...
材料: 冬瓜 干しえび 海老 だし汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鳥牛蒡ごはん
鳥牛蒡ごはん
具材に下味をつけて炊いたら ちょっと濃い味になってしまいました このうまつゆ か...
材料: 米 鶏モモ 蓮根 牛蒡 醤油 みりん 胡麻油 うまつゆ
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