どーみてもお好み焼きにしかみえませんが たこ焼きです どーんとでっかく焼いちゃい...
材料: 卵 絹ごし豆腐 長芋 白だし 具 みじん切りキャベツ タコ ...
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らでぃっしゅぼーや便に入っていたゴボウを使って アレンジチャプチェにしました ス...
材料: ごぼう にんじん 豚バラ薄切り肉 さつまいも春雨 パセリ 有...
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照り焼きチキンドーン 胸肉上等 注 喧嘩上等 とは違います 念の為 胸肉ならいつ...
材料: 胸肉 350gくらい 酒 砂糖 みりん 小麦粉 醤油 砂糖 ...
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発酵メーカーを使って 作った醤油麹を使って 発酵きんぴらを作りました きんぴら ...
材料: ごぼう 太め 胡麻油 醤油麹 きび砂糖 白砂糖でも可 酒 味...
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今日はダブル蒸し料理 いつも照焼きかブリ大根なので 気分を変えて蒸してみました
材料: ブリ切身 香味野菜 ネギ 大葉 生姜など ポン酢 塩 酒
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本日は鶏むね肉のみぞれ煮を紹介します みぞれ煮のたれは醤油 みりん 酒 お酢など...
材料: 鶏むね肉 大根 片栗粉 ねぎの小口切り A お酒 A みりん...
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生クリーム 砂糖 マスカルポーネチーズ コアントローを泡立てて和えた苺 そして ...
材料: 苺 生クリーム 砂糖 マスカルポーネチーズ コアントロー
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