お酒とみりん  水  のレシピと料理アイデア

酒と塩に浸けた鳥胸肉を片栗粉で揚げ オレンジジュース 酒 醤油 はちみつ みりん...

一度湯でこぼしして ひたひた水と 砂糖でコトコト煮て そのあと みりん酒しょう油...

みりんを使ったラタトゥイユ 普段作るのと比べて旨味がしっかりしているような おう...

今晩はチキンロール コストコで鶏肉を買うと1パックに2枚入ってるので 昨日と今日...

今日のご飯 里芋のコロッケです トロトロコロッケで美味しい 里芋は二つ位に切って...

しみしみ美味しい五目巾着煮 茄子の甘辛炒め 湯葉とちりめん山椒の混ぜごはん わか...

ひじきの煮物作ってみた 意外と上手くできたよ b自画自賛 覚え書き 生ひじき 3...

レシピ 鶏としめじの炊き込みご飯 1 鶏胸肉 しめじ 1 2パック 人参 油揚げ...

常備菜やお弁当のおかずに 時々レンコンのきんぴらを作ります レンコン 大1個は ...

白だし又は醤油　大さじ2 みりん大さじ2 酒大さじ2 砂糖小さじ1 水大さじ8を...

いつも 土鍋でご飯を炊く我が家です 使っているのは 3合炊きの炊飯土鍋 炊飯土鍋...

おしながき ひじきたっぷりとり和風バー 牛すじ肉じゃが キャベツと小松菜の味噌汁...

夕食タイム 今日の夕食は 大根のそぼろ煮 大根 人参 こんにゃく 豚挽肉 しょう...

信州寒々 油揚げ大判 枚分 写真は大判半分分 覚え易く 分量は全部大さじ3 通常...