先日 ナガマンさんと由美さんのお家に 遊びに行った時に作ってくれた 手羽先の甘辛...
材料: 手羽先 塩糀パウダー 濃口醤油 にんにくチューブ 生姜チュー...
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通常は醤油やら砂糖で作るそぼろもニンニク 生姜 ナンプラー 胡麻油で作るとなんと...
材料: エスニックそぼろ 鶏ひき肉 ニンニク 生姜みじん切り ナンプ...
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三角のお弁当箱並べたらツリーみたいーと思って クリスマスなお弁当を作ってみました...
材料: はんぺん 醤油 海苔 マヨネーズ ぶぶあられ ハム
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私は フライやコロッケの パン粉付けが嫌いです 食べるのは好きだけど 手が汚れる...
材料: ロース肉 油揚げ チーズ 醤油麹
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たけのこがまだたくさんありまして ホーロー容器が冷蔵庫の中で場所を取ります 今夜...
材料: 茹でたたけのこ ごま油 きび砂糖 醤油 鶏がらスープの素 オ...
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釣魚のスズキをアライにしました キンキンに冷やして 酢味噌でいただきます 最高で...
材料: スズキ 刺身のツマ 大根 刺身のツマ 大葉 刺身のツマ 人参...
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名古屋人には欠かせない八丁味噌で麻婆豆腐を作りました 何度か試行錯誤して これで...
材料: 豚ミンチ 木綿豆腐 白ネギ 八丁味噌 甜麺醤 一味唐辛子 ご...
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胡麻ペーストを入れずに辛味坦々麺 坦々麺 四川 四川坦々麺 山椒 辣油 中華 辛...
材料: 中華麺 鶏ガラスープ 辣油 花醬油 山椒 和山椒 豚ひき肉 ...
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レンコンとバジルが余っていたので 適当に炒め物を作ってみました スイチリとナン...
材料: レンコン バジル スイートチリソース ナンプラー 醤油
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