麩 は植物性たんぱく質が豊富で消化吸収に優れた体に優しい乾物です 麩の原料である...
材料: 糀甘酒 麩 きな粉 塩ほんの少し 黒すりゴマ バター 米油
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北海道ではお正月にうま煮を食べると聞いて 練習がてら作りました お醤油多すぎて味...
材料: 人参 大根 たけのこ 鶏もも肉 お麩 お酒 お砂糖 お醤油
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夏みそ汁はじめました 全く火を使わないので暑くない それって お料理する人どれだ...
材料: 麩 牛乳or豆乳 アボカド 水 塩 ほんだし 焼きあごだし ...
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ビニール袋にお麩と大豆の水煮を入れて麺棒等で叩いて潰します こうすることでスープ...
材料: 大豆の水煮 焼麩 絹さや 新玉ねぎ 粉末鶏がらスープ XO醤...
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大根おろしたっぷり 車麩入りのおうどんです さっき作ったヨモギ玄米餅入り
材料: 乾麺のうどん 車麩 人参 牛蒡 葱 キャベツ 昆布出汁 干し...
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大豆のお肉ブロックタイプを使い 肉じゃがを作ってみました 味がちゃんと染み込み ...
材料: マルコメ大豆のお肉ブロックタイプ じゃかいも 人参 たまねぎ...
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今日の夕飯は 冷蔵庫の品々を一掃するべく 鶏ごぼう炊き込みご飯 おかなちゃんの止...
材料: 鶏肉 モモでも胸でも ごぼう 人参 炒めるよう調味料 醤油 ...
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こないだ行った韓国料理屋さんで食べたミョウガの小鉢がおいしかったので真似してみま...
材料: みょうが ふえるわかめ ごま油 塩 しろごま
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おはようございます 今日でやっと週末 今週は身も心も寒かった なんとか保ってます...
材料: 水切り木綿豆腐 作り置きのひじき煮物 片栗粉 白だし 揚げ油
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今日は妹が休みなので 遊びに来てくれました 肉好きの妹の要望でハンバーグに 昨日...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ 麩 豆乳 卵 塩コショウ ナツメグ コ...
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